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2024-02-29
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突然想食豚骨拉面,扑左去朴一整返碗先。食饭时间都要等下先有位,不过唔使好耐就有。坐低无耐拉面就上去,真系时间啱啱好。食面前先尝啖汤,味道鲜甜唔算太腻,豚骨味还好。今次叫左东京黄面配豚骨汤底食,拣左硬面,口感够哂,面味唔算太重,配汤食刚好。替玉就拣左博多白面,麦味反而较重,但反而同个汤无咁夹,真系奇怪。成磅面重点都系叉烧,厚烧五花腩叉烧味香,肉味浓,口感佳,肥肉则入口溶,瘦肉又唔会太柴。一碗面既主角竟然系块叉烧,唔知系好定唔好。
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