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2011-08-12
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总觉得新世纪广场很不方便，加上那里没有多少间餐厅我是有兴趣的，所以也甚少到那头揾食，若不是朋友提议来这商场食饭，或者我再过三五七年都未必会来的。本应是打算吃Applegreen，但打电话去订位不遂，店员著我们Walk-in试下。又刚巧，见到楼下的印尼餐厅好似几得咁，商粮片刻，结果暂时转軚，吃番顿印尼大餐。三个细食既人，其实吃个二人套餐便足够。不过由于是庆祝小弟的生日，两位大佬亦安排得丰富些少，套餐之外，再加多三两味食物，因此又是饱得抱著肚子回家的一夜。套餐有个印尼拼盘，以一只长碟放上三款小食，分别是春卷、鱼饼和斑兰叶鸡。前者香脆热辣，鱼饼口感只是普通，同埋太干，斑兰叶鸡则是又干又硬，完全不好吃。粟米饼是一碟三件，刚好每人一块。无错，粟米饼是有很多的粟米粒，但是并不香脆，质感是稔稔的，跟我心目中的出品有很大出入。串烧是猪牛羊都有，全部肉质都几好，有点肉味，可是沙嗲汁不香不惹味，拖低了分数。个人觉得，这类串烧小食，在街头吃会有风味得多，如早前在东大街印尼沙嗲屋食到的，就很不错。套餐亦包加多加多，即印尼沙律。材料有豆角、青瓜、薯仔等菜蔬，当然少不了脆虾片，同埋灵魂的花生酱。然而，酱汁香气薄弱
总觉得新世纪广场很不方便，加上那里没有多少间餐厅我是有兴趣的，所以也甚少到那头揾食，若不是朋友提议来这商场食饭，或者我再过三五七年都未必会来的。本应是打算吃Applegreen，但打电话去订位不遂，店员著我们Walk-in试下。又刚巧，见到楼下的印尼餐厅好似几得咁，商粮片刻，结果暂时转軚，吃番顿印尼大餐。
三个细食既人，其实吃个二人套餐便足够。不过由于是庆祝小弟的生日，两位大佬亦安排得丰富些少，套餐之外，再加多三两味食物，因此又是饱得抱著肚子回家的一夜。
套餐有个印尼拼盘，以一只长碟放上三款小食，分别是春卷、鱼饼和斑兰叶鸡。前者香脆热辣，鱼饼口感只是普通，同埋太干，斑兰叶鸡则是又干又硬，完全不好吃。
粟米饼是一碟三件，刚好每人一块。无错，粟米饼是有很多的粟米粒，但是并不香脆，质感是稔稔的，跟我心目中的出品有很大出入。
串烧是猪牛羊都有，全部肉质都几好，有点肉味，可是沙嗲汁不香不惹味，拖低了分数。个人觉得，这类串烧小食，在街头吃会有风味得多，如早前在东大街印尼沙嗲屋食到的，就很不错。
套餐亦包加多加多，即印尼沙律。材料有豆角、青瓜、薯仔等菜蔬，当然少不了脆虾片，同埋灵魂的花生酱。然而，酱汁香气薄弱，虾片稔稔的毫不脆口，整体感觉很麻麻。
接著上的印尼甜酸虾，卖相十足十中式酒楼吃得咕噜虾球，而吃落，更加似。而这个虾，酱汁不会太厚太杰，酸甜度亦平衡得可以，以这顿晚餐的水准去计，要收货了。
本人很喜欢吃牛舌的，可惜，呢度既牛脷令我失望透了。原因是牛舌稔得过份，完全缺乏咬口，酱汁味道又太浓，去到了不可接受的地步。
服务生奉上了一碟椰菜，我们都不以为然，后来想想才发现好像是没有点的，大概是来错了。反而，这个菜几爽口，在吃完咁多浓味的东西后来一客，是几合适的。
看餐牌写住甜品是精美印尼糕点，不过，出来却又只是一小件斑兰蛋糕，实轰轰咁，不懂欣赏。
食物虽然麻麻，但跟两位相识廿年多的好朋友倾倾讲讲一个晚上，已经满足。再次多谢两位大佬！
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