渝味曉宇重慶老火鍋 (聚賢逸居) (已結業)

我就系钟意你站落西环、与世无争，火锅麻而不辣，迎合我口味。所以我系第三次到来。经过上次既唔愉快经验，所以一入门口都抱有介心，但系又有COUPON既引诱，哈哈！所以我地都系乖乖坐低。 首先要赞下晓宇注意OPENRICE既食评，从而作出改善。就好似经理已经点左我地相，记得我地。都解释番有咩不善之处，仲抽左好多时间讲解佢地既运作啦，同埋火锅既食法，例如落麻油系为左食辣既时候保护肠璧。 今次我地照简鱼头汤，因为鱼头真系好好食！以为佢质量可能有参差，点知又冇，仲要一模一样，你话死未？ 今次ENCORE既有两款：羊肉 新尝试有：薯粉非常有口感，唔好见佢得几条，非常饱肚。 鸡件同个汤底好鬼夹，鸡件都系新鲜野，冇乜雪藏味。牛润依个太腥，系第一样弃食。如果唔抱著食猪润既心态可能会好过Ｄ。 总括黎讲，第一，员工态度比番信心我地，放心开心去食。第二，背后既团队有睇番食客既COMMENT，而唔系话大集团就爱理不理。今次亦都乐而忘返，同经理有讲有笑，非常有亲切感。亦都因为咁，我同叮叮今次都食得非常开心，下次可以带埋妈咪黎试下重庆第一麻辣锅。