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友情岁月
2011-03-30 251 浏览
跟这两位好兄弟相识接近二十年, 大家一同在洛杉矶的日子, 已成回忆. 但这天难得大家有机会在香港聚首一堂, 晚饭的地点, 就选了沙田的利苑.店子环境是一贯利苑的格式, 是坐得舒服的. 不过服务态度就只算一般.冰烧三层肉: 6分, 首先要的就是冰烧三层肉, 份量不太多, 一人分得两件. 跟别的利苑吃到的去比, 这边做得麻麻, 烧肉皮不够脆, 热度也不足, 但肉质就几嫩滑的.浓汤野菌娃娃菜: 7分, 是晚的娃娃菜不太靓, 老了, 还好个浓汤的味道是依旧出色.酱油脆皮鸡: 8分 炸得热辣辣, 鸡皮够脆, 不算太肥, 白肉部份也不会鞋口, 有水准.至尊千叶豆腐: 8分: 店子的招牌之一就是至尊千叶豆腐, 当然是师傅的刀工表演, 切得相当薄. 豆腐几滑, 而中间的配菜就太酸了, 还是剩吃豆腐好了.整体食物还是保持到不俗的水平, 是冰烧三层肉有点令人失望. 如果在这边要找家有水准的中餐馆, 这家一星店应该还是个理想的选择.
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跟这两位好兄弟相识接近二十年, 大家一同在洛杉矶的日子, 已成回忆. 但这天难得大家有机会在香港聚首一堂, 晚饭的地点, 就选了沙田的利苑.

店子环境是一贯利苑的格式, 是坐得舒服的. 不过服务态度就只算一般.
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 冰烧三层肉: 6分, 首先要的就是冰烧三层肉, 份量不太多, 一人分得两件. 跟别的利苑吃到的去比, 这边做得麻麻, 烧肉皮不够脆, 热度也不足, 但肉质就几嫩滑的.

浓汤野菌娃娃菜: 7分, 是晚的娃娃菜不太靓, 老了, 还好个浓汤的味道是依旧出色.

酱油脆皮鸡: 8分 炸得热辣辣, 鸡皮够脆, 不算太肥, 白肉部份也不会鞋口, 有水准.

至尊千叶豆腐: 8分: 店子的招牌之一就是至尊千叶豆腐, 当然是师傅的刀工表演, 切得相当薄. 豆腐几滑, 而中间的配菜就太酸了, 还是剩吃豆腐好了.

整体食物还是保持到不俗的水平, 是冰烧三层肉有点令人失望. 如果在这边要找家有水准的中餐馆, 这家一星店应该还是个理想的选择.
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    • 至尊千叶豆腐