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2015-12-15
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星期日的lunch约了朋友到位于元朗的友缘食，可能系假日的关系，中午时已经有很多食客在餐厅内用餐，而服务员好快咁安排我们入座。未点餐就已经奉上Forever Shot-蜜桃乳酸。 好香蜜桃味，入口酸酸甜甜咁几开胃。今次和友人点了两个upgrade set lunch，先上杂锦薯仔忌廉汤 。 忌廉汤好浓好香薯仔味，薯仔溶晒落汤到，入口好滑，而且有两个面包粒吸满忌廉汤，好食！ 之后系蒜蓉包，颜色金黄，好香的蒜蓉味扑鼻而来，口感香脆松软，蒜蓉味好浓，我超喜爱这个味道，非常好食！ 这个是烟鸭胸沙律，个汁系黑醋汁，酸酸的非常醒胃。而沙律菜新鲜爽口，蕃茄好甜，鸭胸有好浓的烟熏味，肉质有嚼劲，整体都几好食，但个黑醋汁我觉得较为稀左啲。终于轮到两个主菜上枱了，今次叫了烧加拿大黑毛猪鞍扒&炭烧顶级安格斯肉眼扒。 呢个猪鞍扒差不多有成吋厚，烧得好正，而且肉质仲好嫩滑&juices。味道略略偏咸，但食得出好香bbq味！ 至于肉眼扒都一样烧得好好食，肉质嫩滑软腍之余仲好有嚼劲，而且好juices，一咬落去成口都系肉汁，而且满口都系炭烧味和牛肉味，正！不得不提配菜及薯蓉，薯蓉整得好
未点餐就已经奉上Forever Shot-蜜桃乳酸。
Forever Shot-蜜桃乳酸
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好香蜜桃味，入口酸酸甜甜咁几开胃。
今次和友人点了两个upgrade set lunch，先上杂锦薯仔忌廉汤 。
杂锦薯仔忌廉汤
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忌廉汤好浓好香薯仔味，薯仔溶晒落汤到，入口好滑，而且有两个面包粒吸满忌廉汤，好食！
蒜蓉包
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之后系蒜蓉包，颜色金黄，好香的蒜蓉味扑鼻而来，口感香脆松软，蒜蓉味好浓，我超喜爱这个味道，非常好食！
烟鸭胸沙律
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这个是烟鸭胸沙律，个汁系黑醋汁，酸酸的非常醒胃。而沙律菜新鲜爽口，蕃茄好甜，鸭胸有好浓的烟熏味，肉质有嚼劲，整体都几好食，但个黑醋汁我觉得较为稀左啲。
终于轮到两个主菜上枱了，今次叫了烧加拿大黑毛猪鞍扒&炭烧顶级安格斯肉眼扒。
烧加拿大黑毛猪鞍扒
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烧加拿大黑毛猪鞍扒
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呢个猪鞍扒差不多有成吋厚，烧得好正，而且肉质仲好嫩滑&juices。味道略略偏咸，但食得出好香bbq味！
炭烧顶级安格斯肉眼扒
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至于肉眼扒都一样烧得好好食，肉质嫩滑软腍之余仲好有嚼劲，而且好juices，一咬落去成口都系肉汁，而且满口都系炭烧味和牛肉味，正！
不得不提配菜及薯蓉，薯蓉整得好食，滑之余仲有薯粒系入面，所以有口感，入口溶化，有好香牛油味，好香甜！而配菜依然爽口香甜。
冻柠茶
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最后饮埋冻柠茶，茶味好浓，但唔涩，个茶冲得几好，好滑，糖水系自己加都几有诚意！
张贴
