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友缘 - FRIENDSFOREVER
2016-09-06 2460 浏览
上次同朋友去左元朗揾好野食，食左个日韩烧，临走时见到附近有间西餐厅，眼见比佢高挂既水晶灯吸引住，今日就约左好朋友去呢度一齐庆祝相识5周年既纪念！一入到去餐厅内，中央挂起高高既水晶灯，淡淡既灯光下，环境气氛整体感觉不错！我同朋友被安排坐在餐厅一个角落，我地两个人可以静静咁慢慢倾，慢慢饮！一坐低，餐厅服务员即为我地送上两杯Welcome drinks＂蓝莓乳酪梳打水＂，虽然味道比较甜，但亦感觉开一开左个胃......我地简单直接咁点左一个Appetizer，一份set dinner同另外散叫左一份主菜同甜品，再配两杯house wine。　Set dinner先来个＂蘑菇汤配蒜茸包＂，个汤饮落有一粒粒既蘑菇碎粒，但味道比较淡，唔算好creamy，相反个蒜茸包反而有惊喜，暖暖脆脆的，超香蒜茸牛油味，好味！Appetizer＂芝士蟹肉焗意大利大啡菇＂，我朋友相当喜好大啡菇之类既菇类，呢道大啡菇特别地用左蟹肉加芝士酿焗而成，超多芝士，好香浓，整体味道不过不失，值得一提系如果蟹肉非用蟹柳，相信会更加加分！主菜＂烧加拿大黑毛猪鞍扒配温室苹果蓉＂，听讲系呢间餐厅既皇牌推介，我地当然要试一试，一食之下，
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上次同朋友去左元朗揾好野食，食左个日韩烧，临走时见到附近有间西餐厅，眼见比佢高挂既水晶灯吸引住，今日就约左好朋友去呢度一齐庆祝相识5周年既纪念！
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 一入到去餐厅内，中央挂起高高既水晶灯，淡淡既灯光下，环境气氛整体感觉不错！
我同朋友被安排坐在餐厅一个角落，我地两个人可以静静咁慢慢倾，慢慢饮！
一坐低，餐厅服务员即为我地送上两杯Welcome drinks＂蓝莓乳酪梳打水＂，虽然味道比较甜，但亦感觉开一开左个胃......
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 我地简单直接咁点左一个Appetizer，一份set dinner同另外散叫左一份主菜同甜品，再配两杯house wine。　Set dinner先来个＂蘑菇汤配蒜茸包＂，个汤饮落有一粒粒既蘑菇碎粒，但味道比较淡，唔算好creamy，相反个蒜茸包反而有惊喜，暖暖脆脆的，超香蒜茸牛油味，好味！
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 Appetizer＂芝士蟹肉焗意大利大啡菇＂，我朋友相当喜好大啡菇之类既菇类，呢道大啡菇特别地用左蟹肉加芝士酿焗而成，超多芝士，好香浓，整体味道不过不失，值得一提系如果蟹肉非用蟹柳，相信会更加加分！
芝士蟹肉焗意大利大啡菇
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 主菜＂烧加拿大黑毛猪鞍扒配温室苹果蓉＂，听讲系呢间餐厅既皇牌推介
，我地当然要试一试，一食之下，我同朋友都不禁大赞，黑毛猪肉质相当嫩滑，入口好soft，绝非一般用野＂那＂过个种肉质口感，相信有机会用左牛奶浸过先有呢种肉质，再配埋酸酸甜甜既苹果蓉，两者相当配合，特别开胃！
烧加拿大黑毛猪鞍扒配温室苹果蓉
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 另一道主菜系＂黑松露野菌忌廉鹅肝意大利饭＂，呢道菜相对比前者较为逊色，鹅肝煎得有点过火，而意大利饭亦较腍身，味道较淡，对我而言，要食到比较传统既Risotto口感，并非间间 (会) 做到！
黑松露香煎鹅肝意大利饭
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 最后，当然系甜品时间啦!  我地叫左两款Sorbet ，一款苹果味一款橙味(香橙为试味阶段)，餐厅经理知道我地今日来呢度食饭庆祝，好细心咁问我地想两道甜品写d咩落去?!  心谂估唔到会有呢种野，感觉都几窝心 (哈哈，很易被氹
)!!
苹果雪芭
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香橙雪芭
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 整体上，餐厅环境气氛不错，食物亦用心制作，同朋友食饭相聚呢度绝对系一个可以选择既好地方，净系食佢既黑毛猪都已经值回票价啦!!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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