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2009-12-27
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平安夜这种特别日子，想食餐好的非常困难，圣诞大餐往往需花费四五百元，吃的除了应节的火鸡外，又不是甚么珍贵佳肴，抵食与否真的见仁见智。为免被人锯至一颈血，亦唔想在闹市同人迫，于是将节目的庆祝还原基本步，和女友去西环坤记食暖笠笠的煲仔饭，别有一番感觉。坤记这间街坊菜馆在区内人气极高，总是人来人往的，平安夜也不例外，晚上六点半到达，刚好可以搭台，有点行运，因为再迟一步的话就要等位了。全店座无虚席，几名侍应做到踢晒脚，落单前请先想好菜式，不要左挑右选，有时老板娘可能会粗声粗气，但其实无乜恶意，做事仲好有效率。本想叫一窝时令羊腩煲，但二人胃口不大，最后叫了沙爹芥兰牛肉 ($45) 及白鳝排骨饭 ($48)，老板娘循例的说：「要等三十分钟，食住菜先啦」，当然无问题！ 不用多久，沙爹芥兰牛肉率先送到，份量甚足，沙爹汁挂在牛肉上，再加上菠萝粒，相当惹味，牛肉肉质腍滑，芥兰亦新鲜当造，入口鲜甜，此刻心想，如果这碟沙爹牛肉加入河粉炒，或面前有碗「靓仔」，就更好了。一边看新闻一边等，不知不觉间，新鲜热辣的白鳝排骨饭 ($48) 已经呈上，男侍应竟手快快的拿走煲盖，连用来铲起饭焦的铁匙羹也比漏了，幸好，饭焦仍
坤记这间街坊菜馆在区内人气极高，总是人来人往的，平安夜也不例外，晚上六点半到达，刚好可以搭台，有点行运，因为再迟一步的话就要等位了。全店座无虚席，几名侍应做到踢晒脚，落单前请先想好菜式，不要左挑右选，有时老板娘可能会粗声粗气，但其实无乜恶意，做事仲好有效率。
本想叫一窝时令羊腩煲，但二人胃口不大，最后叫了沙爹芥兰牛肉 ($45) 及白鳝排骨饭 ($48)，老板娘循例的说：「要等三十分钟，食住菜先啦」，当然无问题！ 不用多久，沙爹芥兰牛肉率先送到，份量甚足，沙爹汁挂在牛肉上，再加上菠萝粒，相当惹味，牛肉肉质腍滑，芥兰亦新鲜当造，入口鲜甜，此刻心想，如果这碟沙爹牛肉加入河粉炒，或面前有碗「靓仔」，就更好了。
一边看新闻一边等，不知不觉间，新鲜热辣的白鳝排骨饭 ($48) 已经呈上，男侍应竟手快快的拿走煲盖，连用来铲起饭焦的铁匙羹也比漏了，幸好，饭焦仍然比比皆是。先倒下甜豉油，再轻轻从煲起一铲，「禾虫状饭焦」应声而起，数量奇多，坤记驰名的饭焦水准确是无出奇右，十分香口，感觉奇脆，加上质素极佳的甜豉油，简直是无可挑剔！材料配搭也不错，白鳝肉质滑溜肥美；豉汁肉排亦相当入味，啖啖肉极有水准。最后饮番罐可乐埋尾，一百零三蚊的圣诞大餐，绝对超值。
饭后，沿电车路慢慢行出中环，先去 IFC 影影相，再去兰桂坊食甜品，顺道感受一下佳节气氛，快乐，就是这么简单！
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