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2012-12-23
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相信大家都认识C'est la B，最为大家熟悉都应该会是它家超有名又超级贵的蛋糕吧！今次，我并没有去大坑的总店，反而去了位于PP的金钟店，不得不说位置不算易找，除非你从金钟廊那边过去。从两点开始的下午茶时间，星期天有著大量空座，嗯！水准有多高，大家都应该都幻想得到吧！C'est la B的menu，依旧是大打花蝴蝶的色彩缤纷。老实讲，今次的高茶系列真是＂反推介＂！PP金钟店的C'est la B相比大坑的总店，真的比下去。要坐在走廊上用餐，已经令我感觉很不讨好，加上餐厅的布置更是差太多。当三层层架还未到的时候，由于没什么茶可以点，所以就先来了一杯咖啡，不错不失啦！但凉得很快！一直都觉得咖啡不配出现在high tea桌上！三层下午茶层架，终于来喔！单看的话，应该都会觉得不错吧！至少看著会觉得蛮开心、欢乐，心情都会跟著好起来！顶层是蛋糕层，本来我对这层的期望很高，不竟C'est la B最有名的是蛋糕。心想这三件蛋糕应该很有水准，但再一次证明希望愈大；失望愈大的道理！真的一点都谈不上好吃，芝士蛋糕的味道也浓得有点过份，其他两件都是过酸！（黄色那件叫SunShine，闻说很有名，但真的不解
C'est la B的menu，依旧是大打花蝴蝶的色彩缤纷。老实讲，今次的高茶系列真是＂反推介＂！
PP金钟店的C'est la B相比大坑的总店，真的比下去。要坐在走廊上用餐，已经令我感觉很不讨好，加上餐厅的布置更是差太多。
当三层层架还未到的时候，由于没什么茶可以点，所以就先来了一杯咖啡，不错不失啦！但凉得很快！一直都觉得咖啡不配出现在high tea桌上！
三层下午茶层架，终于来喔！单看的话，应该都会觉得不错吧！至少看著会觉得蛮开心、欢乐，心情都会跟著好起来！
顶层是蛋糕层，本来我对这层的期望很高，不竟C'est la B最有名的是蛋糕。心想这三件蛋糕应该很有水准，但再一次证明希望愈大；失望愈大的道理！真的一点都谈不上好吃，芝士蛋糕的味道也浓得有点过份，其他两件都是过酸！（黄色那件叫SunShine，闻说很有名，但真的不解出名在那一点？！）
曾经有人跟我讲过C'est la B的蛋糕味道很有层次，今回一吃以后，完全感受不到。
来到中层，简直要用上＂不知所谓＂的形容词。先不说那些聪明豆是没诚意之作，这层主打就是慕丝，真的没有夸张，每一款都食了一、两口就没再碰啦！因为真的不好吃，完全吃不下，我不想虐待自己的胃。本以为顶层的蛋糕层已经够差，没想到真的＂没有最差；只有更差＂。
来到底层的咸点，是唯一可以清光的一层。黑色面包皮的三文鱼三文治，是整个三层下午茶层架中最好吃的啦！入口称得上清鲜，应该用料上盛。而右图的饺子，来到的时候，第一件吃的就是它，但却已经凉了。还有，三文治卷没有入镜，那三文治卷就应该是我小学一年班都会懂得做的东西，实在太没难度啦！
这餐高茶，承惠四百二十大元！
自问一向都乐于花大钱在高茶系列身上的我，遇上好吃的话，更会买买它家的曲奇等，以表支持。但今次C'est la B的下午茶，真的令我没有很爽！真真正正是反推介！
如果C'est la B店家，有幸见到我这篇文章的话，我真的诚恳地希望你们可以好好检讨，三层下午茶层架是要精致跟美味并重的。拿点诚意出来，我相信C'est la B是有实力的！
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