Uncle Pizza, Pasta & Grill (已結業)

中环苏豪一带有唔少充满异国风情嘅餐厅，当然唔少得意大利菜啦！呢间Uncle Pizza, Pasta & Grill由前五星级酒店嘅行政总厨Uncle Jimmy主理，制作极具特色嘅手工薄饼，薄饼传统得嚟又不失创意呢！芦笋蟹肉意大利饭配芝士牛油汁意大利饭特意用上芝士牛油汁去烹调，令酱汁更浓厚更creamy。但配料就特意选择鲜甜蟹肉同清新嘅芦笋，令浓稠嘅基底加添新鲜感。Uncle Kong店内嘅Pizza以Uncle嚟命名，可以拣8吋或12吋，我哋两个人share，8吋就最适合。呢个Uncle Kong属于传统嘅意大利口味，辣肉肠嘅份量十足，而微辣就带起咗肉酱嘅味道，加上可以拉丝嘅车打芝士，充满层次，好好味！