八海山

营业中

休息中

最近天气反覆不定，今晚跟朋友光顾一家传统的日式餐厅。餐厅装潢贯彻居酒屋的格局，挂满了日式灯笼，设有不少座位，一字排开。平日晚上，餐厅已经坐满食客，看到不少日本人光顾，店员的服务也十分殷勤，难怪生意那么好。甫坐下，店员送来一碟带子裙边，入口爽脆。⭐️芒果蟹籽沙律$78沙律由青瓜丝、蟹柳、杂菜、蟹籽和芒果组成。芒果入口很香甜，提升了沙律的味道。青瓜丝切得幼，加上沙律酱，味道清爽。⭐️杂锦鱼生鱼生是赤身、三文鱼、帆立贝、甘海老、油甘鱼、海胆等。三文鱼入口新鲜柔嫩，甘海老鲜爽，海胆甘甜，刺身整体质素新鲜，值得一试。⭐️明太子煎蛋卷$75煎蛋夹层是明太子，入口暖暖的，入口柔香。⭐️宫崎南蛮鸡肉$85鸡肉大大件，入口微脆，配上特制酱汁，咬下去肉汁充沛，一点也不干。⭐️牛肠锅$180店员介绍牛肠锅很受日本人欢迎，牛肠有一定的脂肪，放入锅中熬煮也不觉锅物有油脂，牛肠入口既爽脆，又有嚼劲。⭐️和风蒜片牛柳粒$115牛柳粒颇高质，入口又软又香，肉味浓郁，很高质。