影片
更多
2022-11-02
1465 浏览
每次去美孚都记住要去一间很多人推介的小店买车轮饼，这天终于成功买到想吃的口味回家！四至五个一盒，最后我选了五款，价钱大约$15 - $20@1 有些口味未必会有，制作过程大约需要等20分钟左右 (◍•ᴗ•◍)与一般的车轮饼不同是，这间的馅料有流心版本，还有满满的麻糬，整个就是爆馅状态，会不会太吸引了!?🫖流心英式伯爵茶吉士麻糬车轮饼 ($15)茶味不算很浓，要细味下才尝到淡淡的茶香。麻糬可以做到拉丝的效果，所以是偏软身，不是十分烟韧那种。✨流心云尼拿籽吉士麻糬车轮饼 ($15)这个口味的流心不是太明显，不知是不是与我翻热时间有关。不过云尼拿味很浓郁，甜度也适中。🫖流心西村焙茶吉士麻糬车轮饼 ($18)焙茶相对伯爵茶的茶味浓一点！吃落会有回甘，但又不会很苦涩的味道。🍵流心宇治抹茶吉士麻糬车轮饼 ($18)有抹茶香，不过如果你追求甘苦浓郁就不够了。✨自家蒸压台式芋泥麻糬车轮饼 ($18)好绵滑的芋泥，调味同样不会很甜。但车轮饼本身的香味有微微盖过芋泥，芋头味再浓就好了！我是买回家放入雪柜，想吃的时候放进焗炉翻热。车轮饼外层会变得微脆。店有提供单张教保架和加热方式喔！
这天终于成功买到想吃的口味回家！
四至五个一盒，最后我选了五款，价钱大约$15 - $20@1
有些口味未必会有，制作过程大约需要等20分钟左右 (◍•ᴗ•◍)
与一般的车轮饼不同是，这间的馅料有流心版本，
还有满满的麻糬，整个就是爆馅状态，会不会太吸引了!?
🫖流心英式伯爵茶吉士麻糬车轮饼 ($15)
茶味不算很浓，要细味下才尝到淡淡的茶香。
麻糬可以做到拉丝的效果，所以是偏软身，不是十分烟韧那种。
流心英式伯爵茶吉士麻糬车轮饼
$15
52 浏览
0 赞好
0 留言
✨流心云尼拿籽吉士麻糬车轮饼 ($15)
这个口味的流心不是太明显，不知是不是与我翻热时间有关。
不过云尼拿味很浓郁，甜度也适中。
流心云尼拿籽吉士麻糬车轮饼
$15
33 浏览
0 赞好
0 留言
🫖流心西村焙茶吉士麻糬车轮饼 ($18)
焙茶相对伯爵茶的茶味浓一点！
吃落会有回甘，但又不会很苦涩的味道。
流心西村焙茶吉士麻糬车轮饼
$18
25 浏览
0 赞好
0 留言
🍵流心宇治抹茶吉士麻糬车轮饼 ($18)
有抹茶香，不过如果你追求甘苦浓郁就不够了。
流心宇治抹茶吉士麻糬车轮饼
$18
15 浏览
0 赞好
0 留言
✨自家蒸压台式芋泥麻糬车轮饼 ($18)
好绵滑的芋泥，调味同样不会很甜。
但车轮饼本身的香味有微微盖过芋泥，芋头味再浓就好了！
自家蒸压台式芋泥麻糬车轮饼
$18
28 浏览
0 赞好
0 留言
我是买回家放入雪柜，想吃的时候放进焗炉翻热。
车轮饼外层会变得微脆。店有提供单张教保架和加热方式喔！
题外话/补充资料：
一共有12款口味都颇有特色，像港式奶酱多、榴梿！
下次经过会有兴趣再来买 ☺️
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
