霹靂南洋 (Ladder Dundas) (已結業)

因为大家听日都放假,所以即兴黎个同辈饭聚,因为我系最迟收工果个,所以就揾返去我公司附近食啦😝霹雳南洋系马来西亚邦咯岛嘅餐厅「南洋1957」嘅首家海外店,除左保留左马拉菜嘅风味,仲加入左香港人最钟意嘅打边炉元素🤩🌿姜汁冻蕃茄表妹话佢唔食蕃茄,点知最后有大半碟都系佢食晒😒佢话个姜汁超好味,大概系个汁盖过左本身蕃茄嘅味道,推介唔食蕃茄嘅朋友都可以尝试挑战下🌿怡保芽菜鸡呢款系招牌菜,底部放左芽菜,完全吸收左鸡嘅鲜味,配上甜豉油、姜蓉同辣酱,十分惹味👍🏻🌿老巴刹肉骨茶肉骨茶味道清香,肉骨吸收左当归、川芎等药材嘅精华😍加上肉质柔软,口感非常丰富🌿霹雳仁当牛腩煲 呢款超推介👍🏻味道有少少辣,但非常惹味🤤原来仁当系解干咖哩~首先会先上干咖哩牛腩煲,当食完牛腩配料后,店员就会帮忙加咖哩汤,呢个时候汤就会变得较稀,可以先将追加嘅配料用黎打边炉追加配料:-安格斯肥牛-猪大肠-鲜鱿鱼-唐生菜-大光面(建议最后才下锅)最后,重头戏来了！！！咖哩汤经翻滖后已变得浓厚立刻追加一个大光面~~~超挂汁啊🤩🌿咖央西多士其实系西多士嘅做法,中间夹了咖央酱,夹心酱多到好似流心咁😍旁边仲配左炼奶,呢个配搭绝对系马拉与港式嘅完美