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2019-06-16
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能找到一个口味相投的好友真的不容易，幸好我能遇上，所以每当打算游咖啡室或甜品店之前也会想起他，希望有他陪伴，今次大家就夹到时间啦!今晚来到一间主打戚风蛋糕的饼店，门面以黑白色为主，镶上一块印有多个精美的戚风蛋糕poster，很吸引。走进内里，装潢以金绿色主，墙上镶了一幅以花为主题的油画，感觉高贵得来，亦舒适优雅。一边设有“L”字型的梳化座配二至四人枱，而另一边则有一行高梳化座配二人枱，座位不多，但胜在楼底颇高，感觉很舒服。细阅menu，有一份Special Set For Two和一份Drink List，包括特色咖啡、经典咖啡和茶类饮品。Special Set For Two ($158)包一个自选迷你戚风蛋糕、一件自选花漾巴伐利亚及两杯经典咖啡，好划算，而再加$10就可将花漾巴伐利亚转为迷你戚风蛋糕，更划算，先要一set。***********************马上走到饼柜前看看。共有三层，最顶层放了磅装戚风蛋糕，中间就放满不同款式的迷你戚风蛋糕，而最底层就有几款巴伐利亚。饼柜顶亦有些盒装手工饼干、各款menu和生日装备。特别一提，很欣赏每个迷你戚风蛋糕也以一个高身的玻璃盖盖
今晚来到一间主打戚风蛋糕的饼店，门面以黑白色为主，镶上一块印有多个精美的戚风蛋糕poster，很吸引。走进内里，装潢以金绿色主，墙上镶了一幅以花为主题的油画，感觉高贵得来，亦舒适优雅。一边设有“L”字型的梳化座配二至四人枱，而另一边则有一行高梳化座配二人枱，座位不多，但胜在楼底颇高，感觉很舒服。
细阅menu，有一份Special Set For Two和一份Drink List，包括特色咖啡、经典咖啡和茶类饮品。Special Set For Two ($158)包一个自选迷你戚风蛋糕、一件自选花漾巴伐利亚及两杯经典咖啡，好划算，而再加$10就可将花漾巴伐利亚转为迷你戚风蛋糕，更划算，先要一set。
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马上走到饼柜前看看。共有三层，最顶层放了磅装戚风蛋糕，中间就放满不同款式的迷你戚风蛋糕，而最底层就有几款巴伐利亚。饼柜顶亦有些盒装手工饼干、各款menu和生日装备。特别一提，很欣赏每个迷你戚风蛋糕也以一个高身的玻璃盖盖着，不单止睇落更高贵，亦相信可防止蛋糕被抽干，能保持最佳的口感。
Special Set For Two
$168
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今晚迷你戚风蛋糕约有十款口味，我俩各挑选一款心头好。友人一向对芒果情有独钟，选了一个香芒热情果，而身为抹茶控的我，当然要一个宇治抹茶椰香，两个迷你版，精美可爱。
香芒热情果
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轻轻把其切开，细看糕身，没有半点湿润，亦相当绵密，没有大大的空洞，口感极之松软轻盈，真系如绵花般，一流! 啖啖芒果香，香甜而不腻，好清新，若然热情果味可突出一点就更吸引。
宇治抹茶椰香
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同样要轻柔地把其切，质感跟前者一样，也是很轻盈松软，相信每个质素都稳定。中间藏着香滑的鲜忌廉，带些椰香，伴着甘香的抹茶蛋糕，原来两者都几夹，谁说抹茶必要配红豆呢？***********************
意大利鲜奶咖啡
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香浓朱古力咖啡
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伯爵茶巴伐利亚
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啫喱软滑香甜，鲜果粒酸酸咪咪，味道几fresh，并不甜腻，但跟伯爵茶慕丝同吃的话，突出鲜果味就盖了伯爵茶味…若然单单品尝伯爵茶慕丝，就有淡淡的伯爵茶香，喜欢!------------------------------
跟口味相投的朋友一起品尝爱吃的食物，这的确是一件乐事。各人对每款食物和饮品也有不同的评价，开放式的分享，彼此交流心得和经验，实在获益良多。而今晚还多了一个讨论话题……它比饮饮食食重要得多，严肃得多，绝对值得倾谈。
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