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2024-01-24
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朋友想食泰菜，遂提议来九龙城的泰象馆，是一家我俩都未光顾过的餐厅。店内座位比较狭迫，店员见我们比较多物品，主动加张櫈好让我们能放置物品。先来一份青芒沙律，都几大碟，青芒果丝好粗身，还加入些炸蒜及花生碎，以泰式酸辣汁拌匀而成。惟味道咸咸酸酸，味道过重，作为前菜，一点都不开胃冬荫公(小)，餐牌内有分冬荫海鲜汤及冬荫海鲜清汤，看英文也不会分辨到，要问店员才知分别，最后我们选的是冬荫海鲜清汤那款。材料有大虾﹑青口﹑蕃茄、菇菌及香草，辣度好足，味道好浓，但同样略咸了一点。串烧三拼 (猪牛鸡)，串烧不是太干柴，能保持肉汁，焦香度恰好，沙嗲酱较稀，以致不够惹味。但味道不会太咸在这顿晚饭而言都算好好了！烧乌头，乌头都算大条肉厚，外皮烧得咸香，鱼肉渗进淡淡盐味，不会太过。乌头不是黄油乌头，所以烧完后，鱼肉也没什么油香。鱼肉蘸些酸辣汁来吃，味道不错。龙眼冰 ($26)及泰式红茶 ($26)，两杯饮品都好甜，像在喝糖水一样。龙眼亦不够鲜甜。和朋友一致觉得这顿晚饭的菜式都太浓味，幸好串烧及烧乌头的调味还好，不然都不知道吃了多少盐落肚！门口愈来愈多人等位时，店员有提醒用餐时间够，但好像由入座那刻都没提用餐时限
先来一份青芒沙律，都几大碟，青芒果丝好粗身，还加入些炸蒜及花生碎，以泰式酸辣汁拌匀而成。惟味道咸咸酸酸，味道过重，作为前菜，一点都不开胃
冬荫公(小)，餐牌内有分冬荫海鲜汤及冬荫海鲜清汤，看英文也不会分辨到，要问店员才知分别，最后我们选的是冬荫海鲜清汤那款。材料有大虾﹑青口﹑蕃茄、菇菌及香草，辣度好足，味道好浓，但同样略咸了一点。
串烧三拼 (猪牛鸡)
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烧乌头
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龙眼冰 ($26)及泰式红茶 ($26)，两杯饮品都好甜，像在喝糖水一样。龙眼亦不够鲜甜。和朋友一致觉得这顿晚饭的菜式都太浓味，幸好串烧及烧乌头的调味还好，不然都不知道吃了多少盐落肚！
门口愈来愈多人等位时，店员有提醒用餐时间够，但好像由入座那刻都没提用餐时限是多久啊 (?)
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