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2018-06-21
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今日又到 8 咪半揾食, 接近 lunch 时间, 人流未开始好多, 呢间主打食意粉嘅餐厅, 由于佢话系自家制手作意粉, 所以就吸引左我入去 Try Try 餐牌上有 13 款意粉, 可以单叫, 或加钱转套餐。 烟肉本菇忌廉意粉以女仕黎讲, 呢碟意粉嘅份量已经啱啱好。 单讲意粉嘅口感的确唔错, 唔会好淋身, 完全做到 Al Dente 嘅条件, 但连埋其他配料同酱汁煮完之后嘅味道只属一般, 惊喜唔大。 建议烟肉 & 菇可以再炒得香口少少先再放意粉 & 酱汁一齐煮。炸茄子配自家制肉酱个茄子炸完唔会好干身, 连埋 D 肉酱一齐食都几开胃。 但薯角已经放到冻晒, 而且一 D 都唔脆身。
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