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餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等级4
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口袋里的上海味道
2023-12-30 486 浏览
哗！今次试咗呢间餐厅，真系一个「味」不敌的惊喜🍽️！首先，个牛筋冻真系做得够格，牛味浓郁得嚟不过腻，加咗蒜蓉一齐食，味道更加提升！而宫廷酱茄子够哂味，冷盘嘅形式又够新鲜别致，唔油腻得黎还有股微微的辣味喺舌头上嗌醒。砂窝云吞鸡真系一言难尽，云吞大小啱啱好，咬落去那个菜肉馅又弹牙又鲜美，佢嘅汤底呢，纯净鲜甜。讲到蟹粉小笼包，真系神作！蟹肉香浓入味，个汤汁甜到心坎入面去🥢。𠮶碟雪菜虾仁炒饭，啖啖都喺高手，粒粒分明嘅饭粒承载著雪菜嘅咸香，每一啖都咁满足！如果你钟意咸香微酸，呢个绝对系你嘅菜。食完之后，觉得简直好过瘾，食物质素同埋整体嘅享受真系超出预期，绝对值得再嚟！下次想同家人朋友分享呢一间唔错嘅地方👨‍👩‍👧‍👦，推介度五颗星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️！
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哗！今次试咗呢间餐厅，真系一个「味」不敌的惊喜🍽️！首先，个牛筋冻真系做得够格，牛味浓郁得嚟不过腻，加咗蒜蓉一齐食，味道更加提升！而宫廷酱茄子够哂味，冷盘嘅形式又够新鲜别致，唔油腻得黎还有股微微的辣味喺舌头上嗌醒。砂窝云吞鸡真系一言难尽，云吞大小啱啱好，咬落去那个菜肉馅又弹牙又鲜美，佢嘅汤底呢，纯净鲜甜。讲到蟹粉小笼包，真系神作！蟹肉香浓入味，个汤汁甜到心坎入面去🥢。

𠮶碟雪菜虾仁炒饭，啖啖都喺高手，粒粒分明嘅饭粒承载著雪菜嘅咸香，每一啖都咁满足！如果你钟意咸香微酸，呢个绝对系你嘅菜。食完之后，觉得简直好过瘾，食物质素同埋整体嘅享受真系超出预期，绝对值得再嚟！下次想同家人朋友分享呢一间唔错嘅地方👨‍👩‍👧‍👦，推介度五颗星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食