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2024-05-07
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餐厅：古今地点：铜锣湾澳门逸园中心菜式：日式居酒屋餐牌：主打特色创意卷物。主餐牌有前菜沙律，寿司，刺身，多款特色卷物，烧物，串烧，锅物，天妇罗，小食炸物，饭类同饮品。落单用QR code。埼玉网烧牛舌 $78 另加一琦玉网烧牛舌一客4大件，热辣辣上枱，有返相当厚度。咬落去完全唔韧，口感超弹牙，味道够咸，伴有椰菜丝生菜沙律可解腻同减咸度。另外仲有酸汁可平衡咸味。鹿儿岛黑豚荔枝卷串烧 $32 另加一 鹿儿岛黑豚荔枝卷串烧一串三件，烧得㶶面黑豚卷包住一粒香甜荔枝肉，黑豚卷带软骨，食落爽口中带多汁甜淋口感味道。三款卷物一齐上碟，伴有日式芥末，酸姜片同食用花瓣，卖相不俗。富士山 $98 另加一富士山系一客8件寿司饭卷包住紫菜，牛油果同鳗鱼，面头系满满加左大量酱汁既蟹柳丝，少少蟹籽同脆片碎，再加上特制酱汁。饭卷一样加入黑白芝麻粒。呢个卷物食落系滑溜牛油果同弹牙鳗鱼，再加上惹味蟹柳丝，口感味道复杂过瘾。青龙卷 $58 另加一青龙卷系饭卷上面舖上牛油果，加少少酱汁同白芝麻粒。饭卷中间卷住紫菜，再包住鳗鱼同蟹柳，食落滑溜兼带弹牙鳗鱼口感。烟花 $58 另加一烟花系饭卷包住紫菜，入面有辣味吞拿鱼加三文鱼同
地点：铜锣湾澳门逸园中心
菜式：日式居酒屋
餐牌：主打特色创意卷物。主餐牌有前菜沙律，寿司，刺身，多款特色卷物，烧物，串烧，锅物，天妇罗，小食炸物，饭类同饮品。落单用QR code。
埼玉网烧牛舌 $78 另加一
埼玉网烧牛舌
$78
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鹿儿岛黑豚荔枝卷串烧
$64
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鹿儿岛黑豚荔枝卷串烧一串三件，烧得㶶面黑豚卷包住一粒香甜荔枝肉，黑豚卷带软骨，食落爽口中带多汁甜淋口感味道。
烟花，富士山，青龙卷
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富士山
$98
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富士山
$98
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青龙卷
$58
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青龙卷系饭卷上面舖上牛油果，加少少酱汁同白芝麻粒。饭卷中间卷住紫菜，再包住鳗鱼同蟹柳，食落滑溜兼带弹牙鳗鱼口感。
烟花
$58
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烟花系饭卷包住紫菜，入面有辣味吞拿鱼加三文鱼同埋脆片，面头再加上多多辣味吞拿鱼加三文鱼同蟹籽。食落味道少少辣，口感滑溜中带脆口，多重口感味道。
服务员态度友善，食物质素唔错。装修系以木材为主，非常日式，座位舒服。
张贴
