古今

营业中

休息中

今日黎铜锣湾既澳门逸园中心食个晚餐先返归，拣左主打特色创意卷物既古今。除左有好多款主打既创意卷物，呢度都有刺身，寿司，沙律，前菜小食，天妇罗及炸物，烧物，锅物，汤，饭类，面类，串烧。今晚叫左相扑力士同蜘蛛。两款卷物摆埋一齐上枱，仲加左食用花装饰，伴碟有日式芥末同酸姜片。相扑力士 $103 另加一相扑力士一客8件，饭卷包住紫菜，入面仲有蟹柳同忌廉芝士，洒上少少黑白芝麻粒。上面铺上三文鱼，吞拿鱼或者白身鱼刺身，再挤上沙律酱。刺身食落都算鲜甜，我最钟意入面既忌廉芝士，非常滑溜。蜘蛛 $93 另加一蜘蛛系紫菜卷包住炸软壳蟹，蟹柳，牛油果同青瓜丝。一客五件，三件身两件蜘蛛尾，卖相唔错，特别系条尾。炸软壳蟹好脆，加埋青瓜同牛油果食可减腻，面头仲加左少少蟹籽。琦玉网烧牛舌 $78 另加一琦玉网烧牛舌一客5件，牛舌弹牙有肉汁，调味够哂咸，伴有少量沙律菜同甜甜地既汁，可以平衡咸味。日式叉烧炒饭 $128 另加一日式叉烧炒饭份量大概有一大碗左右，炒饭好湿润，配料有日式叉烧粒，日式鱼蛋粒，蛋碎同葱花。伴有两片红酒萝卜。装修系以木材为主，非常日式。