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2017-12-18
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午餐食了buffet的关系,到夜晚只系有少少肚饿,所以求其落街食些简简单单的晚餐。这间在太子界限街的小蓉面家,是新开了不久,间局古典雅致。云吞墨丸面云吞体型中等,里面的原只虾肉爽弹,调味刚好,面质爽口弹牙,汤底则少了大地鱼味道,比较淡口。牛腩捞粗面粗面份量十足,爽口弹牙,牛腩炆得很腍且有牛肉味,但腩汁比较少,所以粗面较干,幸好店员帮忙加了点腩汁。炸鱼角新鲜炸起,非常弹牙。炸水饺外皮炸得很脆,里面都很足料的虾肉,不过略嫌过咸。豆浆味道不会太甜。整体味道不错,价钱合理,份量十足。
云吞体型中等,里面的原只虾肉爽弹,调味刚好,面质爽口弹牙,汤底则少了大地鱼味道,比较淡口。
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粗面份量十足,爽口弹牙,牛腩炆得很腍且有牛肉味,但腩汁比较少,所以粗面较干,幸好店员帮忙加了点腩汁。
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