品粵居

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今次去到铜锣湾附近近湾仔摩理臣山道食一间中菜，今次真系色香味俱全！除咗有鱼、有菜、有肉之外仲有甜品！果然美食俱全！一间本身好有名嘅中菜！最享受就系闹市嘅宁静！除咗座位宽阔环境舒适之外！对住落地大玻璃嘅靓夜景！真系身心灵都放松！再加上有好多唔同嘅茶类可以选择今次我就选择咗铁观音！除咗抗氧化之外，原来铁观音可以调理身体有抗癌嘅功效！第一道菜：铁板A格斯牛小排名副其实嘅A安格斯牛，绝对唔系揸流摊除咗份量大份抵食之外！肉质非常弹滑鲜嫩！第二道菜：鲜菠萝咕噜肉呢个相信大家都食得多，但系佢嘅口感系我未食过嘅香脆可口之余又带肉汁酸酸甜甜！啖啖香婆第三道菜：必叫古坛酸菜海鲈鱼酸菜鱼大家都食得好多，但系呢个海鲈酸菜鱼除咗好滑！仲会令到成个感觉好正，包括佢个汤底！古坛做嘅方法真系唔同老字号先可以做得到！第四道菜：私房鸡肉小炒王配上私房鸡肉，小炒镬更加香！再加上配料虾米腰果食落去更加有层次！当然最出众嘅韭菜亦都非常鲜嫩！第五道菜：石岐烧乳鸽除咗好香之外，乳鸽亦非常厚肉！乳鸽皮烧得非常均匀！啖啖肉汁锁住喺乳鸽食落唔会好干！再配上盐同醋、层次更加饱满好食！最后当然再嚟多咗一个最需要嘅环节甜品时间！叫咗碗超多芒果