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2024-05-20
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女儿放假，话带我去九龙城打咭和食新fusion餐。大和堂咖啡室是由有80年历史的「大和堂参茸药行」旧建筑活化而成，店内装修非常怀旧，保留了昔日药行古色古香的百子柜、牌匾、铁闸等。食物主打中西合壁菜式，除了有常见的意粉、咖啡之外， 还有多款独特创新的菜式。鸡蛋仔与鸡配西柠汁：以港式鸡蛋仔配炸鸡，炸鸡外层酥脆，肉质嫩滑，淋上西柠汁，食落味道酸酸地，唔觉得有油腻。鸡蛋仔好有蛋香味，值得一试嘅fusion 鸡蛋仔。蕃茄薯仔鱼汤汁花甲意粉：花甲鲜甜，意粉吸收咗鱼汤汁好鲜味又弹牙,加埋脆脆嘅薯粒和车厘茄，多种口感又美味。山政小山园槙之白抹茶鲜奶：口感微涩，抹茶香十足，色泽鲜明，加入浓郁的鲜奶后，抹茶层次的茶香融入了鲜奶，口感顺滑。Coffee latte ：牛奶中和了浓缩咖啡的浓苦味，让整杯拿铁咖啡呈现出柔和，牛奶与咖啡味平衡，突出咖啡的香浓与牛奶的乳糖甜。奶酱多：多士有蛋香味，加上自家制花生酱雪糕、炼奶、花生果仁脆脆，无论口感和味道都一流！
大和堂咖啡室是由有80年历史的「大和堂参茸药行」旧建筑活化而成，店内装修非常怀旧，保留了昔日药行古色古香的百子柜、牌匾、铁闸等。食物主打中西合壁菜式，除了有常见的意粉、咖啡之外， 还有多款独特创新的菜式。
鸡蛋仔与鸡配西柠汁：以港式鸡蛋仔配炸鸡，炸鸡外层酥脆，肉质嫩滑，淋上西柠汁，食落味道酸酸地，唔觉得有油腻。鸡蛋仔好有蛋香味，值得一试嘅fusion 鸡蛋仔。
蕃茄薯仔鱼汤汁花甲意粉：花甲鲜甜，意粉吸收咗鱼汤汁好鲜味又弹牙,加埋脆脆嘅薯粒和车厘茄，多种口感又美味。
山政小山园槙之白抹茶鲜奶：口感微涩，抹茶香十足，色泽鲜明，加入浓郁的鲜奶后，抹茶层次的茶香融入了鲜奶，口感顺滑。
Coffee latte ：牛奶中和了浓缩咖啡的浓苦味，让整杯拿铁咖啡呈现出柔和，牛奶与咖啡味平衡，突出咖啡的香浓与牛奶的乳糖甜。
奶酱多：多士有蛋香味，加上自家制花生酱雪糕、炼奶、花生果仁脆脆，无论口感和味道都一流！
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