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2018-03-26
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今日放左工就收到妈咪既msg话想食中菜，记得之前朋友介绍过呢间啲小菜几特别，所以就决定食呢间！位置虽然难揾，但好在近叮叮站，落左车向后行就系啦！一去到门口感觉好特别，好有古代中式建筑咁，头顶有个大牌坊「壹玖捌叁」就系舖名，左右两边仲有对对联，好有古式风格。然后上一层楼梯就去到食野既地方，环境唔错，坐得好舒服，墙既四边仲有啲历史既相片。𠮶日唔系好多人，可以静静地咁倾下计。一坐低，侍应就帮你开同折餐巾，仲有递上小食，真系好贴心！佢每台都有部ipad for落单，但见有个狗年新春套餐优惠，两个人都系$988，所以就试下～我地拣左套餐c，前菜就系姜汁陈醋云耳同埋麻辣墨鱼头，好香麻辣味，每旧云耳同墨鱼头都好入味😋～跟住就系螺头炖汤，即制热辣辣，汤味清甜，仲有大大旧螺头，好足料！之后就系黑松露野菌虾球，一上菜以为好普通，点知一咬完全估佢唔到，只虾又脆口又juicy，仲有啲菇伴碟，个汁够浓但又唔会抢左只虾既鲜味，食完一只，我同妈咪都忍唔住想食多件😆！下一道菜就系一口鲍鱼豆腐伴金蚝大利，呢道𩠌好特别，乜都有啲～有鲍鱼、豆腐、蚝，仲有猪脷！平时都唔敢食猪脷呢啲特别位置，今次一于大胆试下🙊，点知口感岩岩好
一去到门口感觉好特别，好有古代中式建筑咁，头顶有个大牌坊「壹玖捌叁」就系舖名，左右两边仲有对对联，好有古式风格。
然后上一层楼梯就去到食野既地方，环境唔错，坐得好舒服，墙既四边仲有啲历史既相片。𠮶日唔系好多人，可以静静地咁倾下计。
一坐低，侍应就帮你开同折餐巾，仲有递上小食，真系好贴心！佢每台都有部ipad for落单，但见有个狗年新春套餐优惠，两个人都系$988，所以就试下～
我地拣左套餐c，
前菜就系姜汁陈醋云耳同埋麻辣墨鱼头，好香麻辣味，每旧云耳同墨鱼头都好入味😋～
姜汁陈醋云耳同埋麻辣墨鱼头
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跟住就系螺头炖汤，即制热辣辣，汤味清甜，仲有大大旧螺头，好足料！
螺头炖汤
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之后就系黑松露野菌虾球，一上菜以为好普通，点知一咬完全估佢唔到，只虾又脆口又juicy，仲有啲菇伴碟，个汁够浓但又唔会抢左只虾既鲜味，食完一只，我同妈咪都忍唔住想食多件😆！
黑松露野菌虾球
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下一道菜就系一口鲍鱼豆腐伴金蚝大利，呢道𩠌好特别，乜都有啲～有鲍鱼、豆腐、蚝，仲有猪脷！平时都唔敢食猪脷呢啲特别位置，今次一于大胆试下🙊，点知口感岩岩好，唔会太滑又唔太韧。
一口鲍鱼豆腐伴金蚝大利
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之后就系成晚最期待既两道菜，其中一道就系京果陈醋咕噜肉，同一般街外食既咕噜肉唔同既就系个汁！出面食开可能好酸同埋炒到旧肉好干身，但呢个就相反，甜甜地既汁加埋淡淡肉真系perfect match！
京果陈醋咕噜肉
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而另一道就系樱花虾腊味糯米饭，放系个瓦煲入面蒸，好香腊肠味虾味，最重要系啲饭好软熟，好饱都想食多碗🤤！
樱花虾腊味糯米饭
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最后最后就系甜品！桃胶银耳雪枣糖水同紫薯金沙球，成碗都系桃胶，充满骨胶原好滋润！
桃胶银耳雪枣糖水
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而个金沙球设计几特别，外皮系紫薯，内馅系奶黄，仲要流心。不过要慢慢食，因为奶黄好易会漏～
紫薯金沙球
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整体都十分满意，侍应服务态度好又细心，每一道菜都系即时制，新鲜滚热辣，一家人聚餐就岩晒！
张贴
