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2015-02-27
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放题吃多了,偶尔还是想吃一些其他类型的日本餐厅,最起码不需要吃那么多量产型东西嘛这家置身于工厦之中的古今之前就听过其大名,不过一直没机会试,直至最近, 旧同事(对, 又是旧同事XD)约我去观塘吃饭,我才特别提议不如去试试这间餐厅这家置身工厦中的餐厅给人的感觉非常突兀,在暗沈的地方中突然有个光猛无比的地方放满花牌,走廊尽头还有几板货听闻只刚刚开业几天,但已有不少人懂得来了这里不同配搭的卷物是你到什么放题都找不到的东西!松软的三文鱼加上炸虾的爽脆,中间以饭分隔开,吃起来就好像把2极的东西同时放进口中,一冷一热, 非常有趣~三文鱼跟吞拿鱼是港人必吃的2种刺身,放在一起有互补不足之感,吞拿鱼补充了鲜鱼香,三文鱼则提供脂肪酸,加上少量辣辣的玉米片碎,口感非常丰富!熟带子跟牛油果提供了丰富的奶香感,而青瓜则降低它的滞腻度,也称得上很不错口感十分独特,像献汁般的极浓汤底很能追上潮流,不过能不能接受中式汤底就因人而异了...而且完全不辣, 令人有点意外豆腐很是嫰滑,但面质令人失望,因为实在太稔,而且枧水味重,明显地没有过冷河...天妇罗并非用天妇罗粉,而是吉列粉, 很奇怪...但虾很新鲜, 挽回了不少
偶尔还是想吃一些其他类型的日本餐厅,
最起码不需要吃那么多量产型东西嘛
这家置身于工厦之中的古今之前就听过其大名,
不过一直没机会试,
直至最近, 旧同事(对, 又是旧同事XD)约我去观塘吃饭,
我才特别提议不如去试试这间餐厅
这家置身工厦中的餐厅给人的感觉非常突兀,在暗沈的地方中突然有个光猛无比的地方放满花牌,
走廊尽头还有几板货
听闻只刚刚开业几天,
但已有不少人懂得来了
这里不同配搭的卷物是你到什么放题都找不到的东西!
松软的三文鱼加上炸虾的爽脆,中间以饭分隔开,
吃起来就好像把2极的东西同时放进口中,
一冷一热, 非常有趣~
三文鱼跟吞拿鱼是港人必吃的2种刺身,放在一起有互补不足之感,
吞拿鱼补充了鲜鱼香,
三文鱼则提供脂肪酸,
加上少量辣辣的玉米片碎,
口感非常丰富!
熟带子跟牛油果提供了丰富的奶香感,而青瓜则降低它的滞腻度,
也称得上很不错
口感十分独特,像献汁般的极浓汤底很能追上潮流,
不过能不能接受中式汤底就因人而异了...
而且完全不辣,
令人有点意外
豆腐很是嫰滑,
但面质令人失望,
因为实在太稔,
而且枧水味重,
明显地没有过冷河...
天妇罗并非用天妇罗粉,而是吉列粉, 很奇怪...
但虾很新鲜, 挽回了不少分数
临尾又再多叫一碟卷物午夜牛郎芝士X牛油果X炸虾+炸饭,
非常喜欢它的芝士味,
不过这配搭吃不够2件就滞了~
这里的卷物实在很正,
希望他们会把同样时间花在改进拉面上~
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