牛壹台食 (已結業)

午饭时间来试试这家台式牛肉面，等位大概5~10分钟。主打的三款面为半筋半腩，可要求只要全筋或全腩，面可选粗面或幼面。套餐包饮品(可加$4转大杯，加大后为外卖杯，份量和普通手摇饮品相若)，和一小碟前菜。而我今次试试另一款古早味清炖牛腩面。古早味清炖牛腩面 $68 它的牛腩比一般港式面店的更大块，最重要的是选用了牛坑腩。牛坑腩肉质软嫩，肥而不腻，甚为惊喜。汤底清甜，不油腻。虽然冬瓜茶忘了叫少甜，幸好也没有过甜。