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2022-09-11
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今日朋友带咗我嚟呢间喺土瓜湾嘅品记鲜粉人家私房菜馆,WhatsApp订座好方便。朋友推介古法羊腩煲,其实我平时唔系太食羊肉,怕佢阵膻味,但系呢个汁煮得好出色,所以我都食咗好几件,最钟意就系佢啲支竹,索晒啲汁好好味。之后打边炉就点咗手切本地牛肉,分量超多,铺满只碟之余仲会叠咗几层,靓雪花又有肉味,正!手打虾滑都好弹牙,入面仲混有一粒粒嘅虾肉。白灼八爪鱼粒又系值得推介嘅菜式,捞咗秘制酱汁,再加啲芫荽,送酒一流。夫妻肺片同样惹味。生菜都好新鲜,配羊腩煲嘅汁真系正到不得了。最后就点个红糖糍粑做甜品,虽然呢度唔系做川菜,不过味道同样出色。原来呢度7:30前埋单有八八折,唔怪得朋友咁早拉我过嚟啦。
古法羊腩煲
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手切本地肥牛
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手打虾滑
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红糖糍粑
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