胡爐 (已結業)

🐳在厚福街出名多美食，而在厚福街8号这幢大厦里就云集了各种不同款式的美食。今次来试试这间出名很有古典风味的高质火锅餐厅「胡炉」。一步入餐厅已经被它的中国色彩吸引，餐具和座位都非常有特色。🐳我们点了两个锅，一个是招牌鲜椰青鸡锅💰288，店员在我们面前先把鸡炒一炒，再加入整个椰青水，再加入鸡汤熬汤，非常浓烈的椰青味，清甜没有味精，真材实料。🐳另外我们点了潮汕沙嗲锅💰98，里面已放有猪皮和腐竹，这个汤底非常香口惹味，喜欢㶶味一点的就可以选择这款汤底。🐳胡炉牛拼盘💰398(牛舌芯 安格斯手切肥牛 极上手切牛颈脊 牛胸爽 霜降牛粒）这款牛拼盘能够尝试很多不同种类的牛部份，而且份量也足够四个人的）🐳另外丸类饺子都十分美味，非常弹牙新鲜，特别喜欢黑松露蟹肉饺子，很特别，没有想过黑松露跟饺子的配搭。