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2017-01-12
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浦东是中国上海的一个地区，餐厅门口古色古香。然而步入餐厅后却是截然不同的气息，先是昏暗灯光下的酒吧格局，继而是带点舞厅感觉的座位设计；打开餐牌又是另一惊喜，台式松饼、美式薄饼及西式意粉等等一应俱全，当然更少不得一系列酒类饮品。千岛蜜桃烟鸭胸薄饼 ($88)千岛酱、罐头水蜜桃和烟鸭胸三款看似平凡的材料事实上味道十分匹配。薄饼芝士能够拉丝，薄脆的批底使人多吃数件亦不觉腻。双球雪糕紫薯草莓松饼 ($88+8)窝夫本身附有一球雪糕，另加八元可再加一球雪糕，我们选择的两球雪糕分别为香芋及抹茶口味，层层叠叠好比一座城堡。香芋雪糕的味道较抹茶味突出，看似冰硬其实入口尚为软滑。窝夫质地偏向轻盈派，口感薄脆而非厚实绵密，中间夹有香甜的紫薯蓉。香草蘑菇三文鱼籽海胆扁意粉 ($218)大瓣海胆安躺在意粉之上，加上晶莹剔透的三文鱼籽，卖相相当吸引。海胆鲜甜肥美，没有腥怪苦涩，三文鱼籽亦饱满多汁，质素不错。每条意粉都裹上充分白汁，酱汁浓稠度适中，意粉亦没有过软，不过份量不多，价钱相对较贵。黑芝麻五谷拿铁 ($48)新推出数款谷物饮品，以谷物奶调配而成，黑芝麻味不浓，能喝出谷物颗粒口感，感觉健康。巧克力五谷拿铁
浦东是中国上海的一个地区，餐厅门口古色古香。
然而步入餐厅后却是截然不同的气息，先是昏暗灯光下的酒吧格局，继而是带点舞厅感觉的座位设计；打开餐牌又是另一惊喜，台式松饼、美式薄饼及西式意粉等等一应俱全，当然更少不得一系列酒类饮品。
千岛蜜桃烟鸭胸薄饼 ($88)
千岛酱、罐头水蜜桃和烟鸭胸三款看似平凡的材料事实上味道十分匹配。
薄饼芝士能够拉丝，薄脆的批底使人多吃数件亦不觉腻。双球雪糕紫薯草莓松饼 ($88+8)
窝夫本身附有一球雪糕，另加八元可再加一球雪糕，我们选择的两球雪糕分别为香芋及抹茶口味，层层叠叠好比一座城堡。
香芋雪糕的味道较抹茶味突出，看似冰硬其实入口尚为软滑。
窝夫质地偏向轻盈派，口感薄脆而非厚实绵密，中间夹有香甜的紫薯蓉。香草蘑菇三文鱼籽海胆扁意粉 ($218)
大瓣海胆安躺在意粉之上，加上晶莹剔透的三文鱼籽，卖相相当吸引。
海胆鲜甜肥美，没有腥怪苦涩，三文鱼籽亦饱满多汁，质素不错。
每条意粉都裹上充分白汁，酱汁浓稠度适中，意粉亦没有过软，不过份量不多，价钱相对较贵。黑芝麻五谷拿铁 ($48)
新推出数款谷物饮品，以谷物奶调配而成，黑芝麻味不浓，能喝出谷物颗粒口感，感觉健康。巧克力五谷拿铁 ($48)
朱古力味较黑芝麻味突出，不过同样较为清淡，味道偏向于阿华田。虽然今次到访并没有一尝酒类饮料，不过倘若下次有朋友想要把酒谈心，这里定必会是不二之选，尽管我并不喝酒亦能尽享美食饱腹之欲。
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