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2022-11-11
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这间新素食餐厅OVO Café位于近百年历史的湾仔旧街市，被列为三级历史建筑物，活化古迹保留了部份外墙及阶梯的历史痕迹和味道。餐厅那边有一部份是花艺店「OVO Garden」的，而对面则是三层的包括家品店「OVO」，均来自同一本地品牌OVO Group。餐厅装修同样以大自然为主，摆放不同精美的自家品牌装饰。OVO Café主打西式素食，除A La Carte外，亦有不同时段的套餐供应；同时与「大饭糖」合作提供中式和西式的甜品，让更多人接触到素食。Dinner Set好丰富，包括前菜、主菜、小食及甜品，我们再单点了一些。Impossible Meat汉堡 - $228这块厚厚的Impossible Meat植物肉汉堡扒煎得略带焦香，口感极似免治牛肉，肉味好浓郁及多汁，几可乱真，有著相同的营养，却有著较少的总脂肪及全无胆固醇，更加健康；还有其他经典的汉堡配料，包括生紫洋葱、蕃茄、生菜及素芝士，松软的面包一边涂上蕃茄酱，一边则是蛋黄酱。黑松露薯条即叫即炸的薯条好金黄酥脆不油腻，另上的黑松露忌廉酱有著松露的飘香且口感幼滑。鲜果沙律碗除了翠绿的沙律菜外，有香蕉、西瓜、芒果、菠萝及柚子肉五款水果，
这间新素食餐厅OVO Café位于近百年历史的湾仔旧街市，被列为三级历史建筑物，活化古迹保留了部份外墙及阶梯的历史痕迹和味道。餐厅那边有一部份是花艺店「OVO Garden」的，而对面则是三层的包括家品店「OVO」，均来自同一本地品牌OVO Group。餐厅装修同样以大自然为主，摆放不同精美的自家品牌装饰。OVO Café主打西式素食，除A La Carte外，亦有不同时段的套餐供应；同时与「大饭糖」合作提供中式和西式的甜品，让更多人接触到素食。
Dinner Set好丰富，包括前菜、主菜、小食及甜品，我们再单点了一些。
Impossible Meat汉堡 - $228
这块厚厚的Impossible Meat植物肉汉堡扒煎得略带焦香，口感极似免治牛肉，肉味好浓郁及多汁，几可乱真，有著相同的营养，却有著较少的总脂肪及全无胆固醇，更加健康；还有其他经典的汉堡配料，包括生紫洋葱、蕃茄、生菜及素芝士，松软的面包一边涂上蕃茄酱，一边则是蛋黄酱。
黑松露薯条
即叫即炸的薯条好金黄酥脆不油腻，另上的黑松露忌廉酱有著松露的飘香且口感幼滑。
鲜果沙律碗
除了翠绿的沙律菜外，有香蕉、西瓜、芒果、菠萝及柚子肉五款水果，还有各式坚果，伴著轻盈的和风沙律汁酸酸甜生，色彩缤纷。
是日餐汤
绵密的南瓜汤好清甜，略带阵阵胡椒辛香。
朱古力心太软配北海道3.6软雪糕 +$18
完整的心太软好饱满，切开流出浓浓的朱古力酱，外脆内软的蛋糕湿润软熟，配软雪糕以北海道3.6牛乳及意大利雪糕粉制成，牛奶味特别浓郁及丝滑，旁边还有爽脆的饼干碎及香甜的朱古力酱。
忌廉芝士牛肝菌扁意粉 - $108
多款鲜味弹牙的杂菌，当中最矜贵的牛肝菌好饱满，甘甜带独特菌香，撒满咸香的巴马臣芝士碎，烟韧弹牙的扁意粉富麦香，挂满幼滑的忌廉汁。
热椰奶西米露 - $28
奶白色的椰奶好浓郁，富椰子香气，一粒粒晶莹剔透的西米露好有口感。
七色花茶 - $66
包括洋甘菊、玫瑰、金盏花、桂花、胎菊、茉莉花及高原绿萝花七款花茶叶，花香味超浓郁且层次丰富，色彩好缤纷。
清新水果茶 - $66
浸著大大块西瓜、香蕉及菠萝等水果切件，茶味中带著香甜及清爽的果香。
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