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2016-05-19
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夏宫饮茶后，还未时间去做头发，中间就来了这可能是最美的古迹酒吧---The Pawn一楼的Botanicals Bar消磨时间。由昔日古迹和昌大押活化而成的The Pawn，古典尔雅，气围十分迷人，绝非新兴的利东街可媲美。除了环境别致的内厅，外面青绿开扬的露台，也是我最爱的流连地。原来Botanicals酒吧由本月起，呈献英国名厨Tom Aikens的招牌菜式，展示英国经典炸鱼薯条概念 － 「Fish Deck」，而且定价相宜每份只$88。即叫即制的鳕鱼柳放入啤酒炸浆炸至金黄色，成品外层香脆、中间鱼肉结实、鲜美，净食十分美味，配上他他酱更是不得了；还有特粗薯条，也是我的心水。这天更点上以本地手工啤酒厂门神为The Pawn酿制的淡啤酒，酒味不重不苦，很易入口，可以体验升华英伦滋味，这个午后好写意！怕热的，回到室内享用炸鱼薯条也一样美妙，还可以听音乐呢。另外由于食物特别以纸盒呈上，吃不完的带走也很方便，回家放焗炉烘热就是。炸鱼薯条逢星期一至星期五由中午12时至下午5时供应，除了堂食、外卖，大家亦可透过网上外卖平台外卖速递美味炸鱼薯条。之后又是时间继续我的行程了！
由昔日古迹和昌大押活化而成的The Pawn，古典尔雅，气围十分迷人，绝非新兴的利东街可媲美。除了环境别致的内厅，外面青绿开扬的露台，也是我最爱的流连地。
原来Botanicals酒吧由本月起，呈献英国名厨Tom Aikens的招牌菜式，展示英国经典炸鱼薯条概念 － 「Fish Deck」，而且定价相宜每份只$88。即叫即制的鳕鱼柳放入啤酒炸浆炸至金黄色，成品外层香脆、中间鱼肉结实、鲜美，净食十分美味，配上他他酱更是不得了；还有特粗薯条，也是我的心水。
这天更点上以本地手工啤酒厂门神为The Pawn酿制的淡啤酒，酒味不重不苦，很易入口，可以体验升华英伦滋味，这个午后好写意！
怕热的，回到室内享用炸鱼薯条也一样美妙，还可以听音乐呢。另外由于食物特别以纸盒呈上，吃不完的带走也很方便，回家放焗炉烘热就是。
炸鱼薯条逢星期一至星期五由中午12时至下午5时供应，除了堂食、外卖，大家亦可透过网上外卖平台外卖速递美味炸鱼薯条。
之后又是时间继续我的行程了！
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