影片
更多
2024-07-27
820 浏览
上星期朋友带我到观塘工业区食火锅，并说环境很有特色。坐电梯到三楼，当电梯一开，眼前看到的是一个中式古风的环境，相当雅致，与工厦形成超大落差。养生花雕醉鸡汤底，有半只鸡，服务员帮我们先把鸡浸熟，时间把握恰到好处，鸡肉皮爽肉嫩，渗出淡淡酒香，食完鸡再喝一碗汤，药材与酒香交织，感觉好养生。牛胸爽，色泽剔透，十分鲜嫩，入口超爽脆，油而不腻，满口油香，加点辣椒豉油更美味。美国黑豚肉，都几大块，油脂分布均匀，肉色嫩红，味道比一般的浓，很滑，一点都不会柴。田园杂菜，有几种不同的时蔬，很新鲜，入口甘甜，感受到蔬菜本身的甜味，而且份量都足。手打墨鱼滑，晶莹白亮，大小自定，相当烟韧弹牙，有墨鱼的香味。洛神花山楂茶，是他们自家出品，无添加，微酸带甜，十分开胃，边食火锅边饮，更可清热解渴。
上星期朋友带我到观塘工业区食火锅，并说环境很有特色。坐电梯到三楼，当电梯一开，眼前看到的是一个中式古风的环境，相当雅致，与工厦形成超大落差。
养生花雕醉鸡汤底，有半只鸡，服务员帮我们先把鸡浸熟，时间把握恰到好处，鸡肉皮爽肉嫩，渗出淡淡酒香，食完鸡再喝一碗汤，药材与酒香交织，感觉好养生。
牛胸爽，色泽剔透，十分鲜嫩，入口超爽脆，油而不腻，满口油香，加点辣椒豉油更美味。
美国黑豚肉，都几大块，油脂分布均匀，肉色嫩红，味道比一般的浓，很滑，一点都不会柴。
田园杂菜，有几种不同的时蔬，很新鲜，入口甘甜，感受到蔬菜本身的甜味，而且份量都足。
手打墨鱼滑，晶莹白亮，大小自定，相当烟韧弹牙，有墨鱼的香味。
洛神花山楂茶，是他们自家出品，无添加，微酸带甜，十分开胃，边食火锅边饮，更可清热解渴。
张贴
