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2014-06-22
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另一间唔系食租既香港小店. 门口贴左好多明星相. 似是父子档经营的, 老豆煮面, 阿仔做楼面小小的一个面档. 干净, (刚好)一坐低就用漂白水布清洁开放式既厨房 干净 整齐, 店既地下都无垃圾简单既菜牌, 平均$32 汤/ 捞面. 食左个牛腩原汁捞 - 牛腩不过不失, 真系抵赞既系牛筋. 好入味. "lim lim"地, 又唔会黐住个咀友人叫既炸酱捞 - 偷试左小小. 好多其他既炸酱落得太多茄汁, 好似食紧茄汁肉酱. 呢间既好传统既味道, 微微既辣, 又无咩茄汁味. 肉丝又唔系太幼, 用黎捞面唔错捞面既汤出其地唔咸, 又唔味精(食完唔太渴). 唯一比较败笔碗汤系葱唔系韭黄. 总系好似唔系好夹个面好大个, 仲有两条菜系底. 中环地方, $32 抵
似是父子档经营的, 老豆煮面, 阿仔做楼面
小小的一个面档. 干净, (刚好)一坐低就用漂白水布清洁
开放式既厨房 干净 整齐, 店既地下都无垃圾
简单既菜牌, 平均$32 汤/ 捞面.
食左个牛腩原汁捞 - 牛腩不过不失, 真系抵赞既系牛筋. 好入味. "lim lim"地, 又唔会黐住个咀
友人叫既炸酱捞 - 偷试左小小. 好多其他既炸酱落得太多茄汁, 好似食紧茄汁肉酱. 呢间既好传统既味道, 微微既辣, 又无咩茄汁味. 肉丝又唔系太幼, 用黎捞面唔错
捞面既汤出其地唔咸, 又唔味精(食完唔太渴). 唯一比较败笔碗汤系葱唔系韭黄. 总系好似唔系好夹
个面好大个, 仲有两条菜系底. 中环地方, $32 抵
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