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2018-01-18
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对于普遍屋邨商场内日式餐厅，总有点不好吃、”图片只作参考用”的感觉，但今晚黄大仙中心内的和气食堂真的令我另眼相看。餐牌有几页设计成漫画般，色彩缤纷，很特别。今晚点了:::::鲷鱼汤泡饭3点刺身盛火炙宫崎和牛寿司火炙黑松露三点牛油果芒果三文鱼班戟火焰左口鱼边牛油果沙律宇治抹茶芭菲+电击鸡翼+北海道芝士薯条牛油果芒果三文鱼班戟 $48这个小前菜用班戟包著芒果、三文鱼及牛油果，上方”吱”了不少沙律酱，再覆上差不多满泻的蟹籽，卖相已经不错。味道方面，香甜带点微酸的芒果为今日忙碌到不行的我带来一点小清新。火焰左口鱼边牛油果沙律 $65沙律份量不少，足够二至四人享用。 上方的火焰左口鱼边并不是少少的一两片，而是有很多很多的，再配上新鲜的沙律菜及牛油果，感觉很清新。火炙宫崎和牛寿司 $76 , 火炙黑松露三点 $68先说火炙宫崎和牛寿司，和牛处理得不错，不会过熟或太生，稍微烤过和牛肉味更加突出。再说火炙黑松露三点，包括有鹅肝、帆立贝和左口鱼边。（和男朋友明明说好了要分享吃，他却把我最爱的鹅肝独吃了，还要跟我说全晚最好吃的就是这个。T_T)。帆立贝很厚身及颇鲜甜，再加上少量黑松露酱
”图片只作参考用”的感觉，但今晚黄大仙中心内的和气食堂真的令我另眼相看。
餐牌有几页设计成漫画般，色彩缤纷，很特别。
今晚点了:::::
鲷鱼汤泡饭
3点刺身盛
火炙宫崎和牛寿司
火炙黑松露三点
牛油果芒果三文鱼班戟
火焰左口鱼边牛油果沙律
宇治抹茶芭菲+电击鸡翼+北海道芝士薯条
牛油果芒果三文鱼班戟 $48
这个小前菜用班戟包著芒果、三文鱼及牛油果，上方”吱”了不少沙律酱，再覆上差不多满泻的蟹籽，卖相已经不错。
味道方面，香甜带点微酸的芒果为今日忙碌到不行的我带来一点小清新。
火焰左口鱼边牛油果沙律 $65
沙律份量不少，足够二至四人享用。 上方的火焰左口鱼边并不是少少的一两片，而是有很多很多的，
再配上新鲜的沙律菜及牛油果，感觉很清新。
火炙宫崎和牛寿司 $76 , 火炙黑松露三点 $68
先说火炙宫崎和牛寿司，和牛处理得不错，不会过熟或太生，稍微烤过和牛肉味更加突出。
再说火炙黑松露三点，包括有鹅肝、帆立贝和左口鱼边。
（和男朋友明明说好了要分享吃，他却把我最爱的鹅肝独吃了，还要跟我说全晚最好吃的就是这个。T_T)。
帆立贝很厚身及颇鲜甜，再加上少量黑松露酱的点缀，一整件放入口的确满足。
3点刺身盛 $88
整体上刺身都好新鲜且厚切。鲷鱼汤泡饭 $98 (喜欢喝鱼汤的一定要点！)
鲷鱼汤泡饭
$98
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吃这个要小心，因为石锅是非常热的。上菜时鱼汤和石锅是分开上的，石锅内的鱼片并未煮熟，
待鱼汤倒进时靠锅的热力把汤熟沸，鱼便会熟。
（食客可以选择自己下汤或请店员帮忙，但记紧要趁锅热倒进汤啊）。
奶白色的鱼汤很鲜甜，天冷吃感觉很幸福。
宇治抹茶芭菲+电击鸡翼+北海道芝士薯条 $68
这个是优惠组合，价钱挺吸引。北海道芝士薯条并不是芝士溶酱，是带甜味又有奶香的芝士粉，
上菜前芝士粉已均匀地沾到热辣辣的薯条上，很惹味香口。
电击鸡翼是单骨鸡翼，吃起来很方便。
味道有点像冰镇骨，冷得来味道有甜，因为不是炸的，不用怕热气。
宇治抹茶芭菲是叫起才上的甜品。宇治抹茶雪糕不会太甜，没有太多冰感，
抹茶味也挺浓，配合雪糕下的粟米片、团子等吃会更滋味。
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