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2011-04-05
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于2011年首天还有更多的惊喜 - 在遇上金山的炸两之前, 在离小巴站不久处, 遇上美味的西贡咖啡饼店....也许是大部份人在除夕狂欢得甚晚; 我们抵西贡时已11时多了, 西贡人仍不多, 这店也一样 (到下午才发现人龙, 方知这是"名店"纳!!) 两个人从小巴下来, 路过, 无聊地看了看, 看到一个叫"心太软"的面包, 好奇买了个一试, 顺道买多个奶挞吃吃; 买走后, 绕到后面, 方发现原来店家有当食服务, 反正人少, 也不会介意我们"外卖变堂食"吧. 先吃奶挞. 奶挞的酥皮带点牛油香, 其实比猪油的酥皮好吃多了; 奶馅相当滑, 略嫌奶香不太够而已, 但一脆一滑的口感都教人满足, 要是新鲜热辣的, 相信会很好吃. 然后就是心太软了; 我们这些甜魔, 一说心太软就是一个热烘烘的朱古力蛋糕, 包著劲流心朱古力馅, 再加一球巨巨的云尼拿雪糕. 如此的一个心太软, 实在大大超出我们想像, 也教我们好奇: 急不及待的将之掰开, 原来, 面的一层, 是牛油酥皮, 内里还有一个面包仔: 面包仔里面, 是朱古力馅, 不过就不够流心了...虽然最里面的朱古力不够流心, 但这心太软还是好吃的; 外面的一
也许是大部份人在除夕狂欢得甚晚; 我们抵西贡时已11时多了, 西贡人仍不多, 这店也一样 (到下午才发现人龙, 方知这是"名店"纳!!) 两个人从小巴下来, 路过, 无聊地看了看, 看到一个叫"心太软"的面包, 好奇买了个一试, 顺道买多个奶挞吃吃; 买走后, 绕到后面, 方发现原来店家有当食服务, 反正人少, 也不会介意我们"外卖变堂食"吧.
先吃奶挞. 奶挞的酥皮带点牛油香, 其实比猪油的酥皮好吃多了; 奶馅相当滑, 略嫌奶香不太够而已, 但一脆一滑的口感都教人满足, 要是新鲜热辣的, 相信会很好吃.
然后就是心太软了; 我们这些甜魔, 一说心太软就是一个热烘烘的朱古力蛋糕, 包著劲流心朱古力馅, 再加一球巨巨的云尼拿雪糕. 如此的一个心太软, 实在大大超出我们想像, 也教我们好奇:
急不及待的将之掰开, 原来, 面的一层, 是牛油酥皮, 内里还有一个面包仔:
面包仔里面, 是朱古力馅, 不过就不够流心了...
虽然最里面的朱古力不够流心, 但这心太软还是好吃的; 外面的一层牛油酥皮很脆很香, 中间那个包也的确很松软, 光是这二者, 已经不抂作为"心太软"了 . 实在极为佩服店家的创意呢!!! 而朱古力流心也相当香浓, 整体来说是很好吃, 要是朱古力再流心, 再丰富一点, 就是完美了!! 没想到一个偶然遇上的心太软, 也令我们半饱了; 先去绕个圈, 再作战吧! (结果就遇上金山炸两将我们KO了....)
绕了几个圈后, 下午三四时出来, 惊觉此店外出现超长人龙!!! 啊, 小女子有眼不识泰山, 原来此店是"名店"呢!! 幸好来得早啊~!! 下次再试其名物菠萝包啊~!! XD
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