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2017-01-31
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当吃完正餐后,又想约朋友吹水,原来食串烧都是一个唔错的选择,这间小店在旺角和油麻地之间,就算平时行完街想休息下,食下串烧都唔错,和街边买的价钱也差不多.小店坐位都算多而点菜纸都好清楚,有些推介的串烧都有注明点完食物后,店员就给了碟酱料我虽然有点饱,但友人好多都好想食,所以都叫了很多不同款的食物,因即叫即烧,所以都等了一会,食物送上,羊肉串 只有少少膻味,一般人都可以接受,羊肉都大粒,食落更有咬口。鸡中翼 (2只) 烧到好香口,皮烧到脆脆的,应该是用上中国鸡翼,觉得比起用美国鸡翼好,会更加入味。烟肉金菇卷 烟肉金菇卷做得也好好,将金菇去了头尾,每件细细件的,一口一啖,完全没有难吞的感觉。因之前食的都是很大件,很难咬得开,但这里好细心,完全无这情形发生烟肉露笋卷 烟肉配上唔同的蔬菜,有唔同的感觉。配上露笋,烟肉的油脂被露笋吸收咗,露荀爽甜中亦有烟肉的香味。黑松露什菌墨西哥薄饼 这款食物好少在这些店铺食得都,但做得都好出色.有4件,外表看起上来已很香脆,食下去,薄饼真的好脆,内里的黑松露很香浓,食落去知道唔系平野,同啲什菌好夹,里面啲馅更是胀卜卜的,每一啖都好滋味。龙虾汁大虾意粉 一只大虾已
羊肉串
只有少少膻味,一般人都可以接受,羊肉都大粒,食落更有咬口。
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烧到好香口,皮烧到脆脆的,应该是用上中国鸡翼,觉得比起用美国鸡翼好,会更加入味。
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烟肉金菇卷做得也好好,将金菇去了头尾,每件细细件的,一口一啖,完全没有难吞的感觉。因之前食的都是很大件,很难咬得开,但这里好细心,完全无这情形发生
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烟肉配上唔同的蔬菜,有唔同的感觉。配上露笋,烟肉的油脂被露笋吸收咗,露荀爽甜中亦有烟肉的香味。
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黑松露什菌墨西哥薄饼
这款食物好少在这些店铺食得都,但做得都好出色.有4件,外表看起上来已很香脆,食下去,薄饼真的好脆,内里的黑松露很香浓,食落去知道唔系平野,同啲什菌好夹,里面啲馅更是胀卜卜的,每一啖都好滋味。
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龙虾汁大虾意粉
一只大虾已经俯伏在意粉上,食落已觉得好新鲜,弹牙啦。橙橙的龙虾汁沾满了每一条意粉,意粉不会太林身,食落就感觉到淡淡的龙虾味,餐厅用了濶条意粉,更加吸收更多的汁,更加好味
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虽然不是好大件,但已切好一件件,方便进食,西冷扒烧得好好,外表烧到脆口,而内里的肉质红红的,刚好5 成熟,完全唔觉靭,加埋芥辣一起吃,又产生了不同的化学变作用
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小店先炸豆腐两次,再用鳗鱼汁烧,所以外脆内软,又有甜甜地的味道,真的好好味。,一串唔够喉。
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翠玉瓜1 份,份量都好多,虽然好厚切,但咬落去好多汁,脆中带林,虽然是烧但完全唔觉干身。
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火喉啱啱好,大小适中,好爽口,烧到有少少焦㶶,我喜欢,是不错的选择
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题外话/补充资料:
这里营业时间是由下午5:30 -零晨3点,和朋友可以尽情吹水啦.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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