團日式拉麵

营业中

休息中

据闻荃湾最近开了一间日本拉面店，而且有点像日本一样的流程，便来看看。门口有部日本拉面自助售票机，只需要先在拉面贩卖机上购买食券，购买后便可以跟著收条上的编号入内，交柜台后就可以等食。其实点餐过程简单，不过只接受现金，如果有八达通或其他支付系统更好。黑蒜油拉面🍜配直面$83，另加蛋$10，黑蒜油很香，日式汤头做法，是在汤底加入咗肉碎，令到口感更加丰富，而叉烧系自家制作，食落不会好肥腻。直面有嚼劲，挂汤力一般。蛋很流心，味道刚好。辛味拉面🍜配曲面$83，汤头的味道带点辣味，不过又好像有点咖哩味，我觉得似甜咖哩加辣椒🌶️，都很特别的味道。喜欢辣味，可以一试。曲面比直面挂汤力强，所以吸收辣汤就更加好味。