更多
2019-12-27
1044 浏览
平安夜, 但我同男朋友都不约而同病左.....我地都要戒口...牛又唔食得....蛋又唔食得....无得随心所欲咁食, 无咩心机所以唔好烦喇, 去食上海野吧一入坐, 侍应就拎左一堆茶包比我地拣,每台摆设简洁朴素, 均有一个热水樽, 自斟自足 我拣左茉莉茶, 从茶包拆开, 茶叶都被扎成一个个小球, 好可爱茶色虽淡, 但茶味浓郁甘香呢头点完菜, 果头就极速就上台,虽然只有余温, 但包身软熟, 包皮唔会厚实, 包底唔会煎过火, 香脆中仍感受到软熟既质感, 猪肉内馅咬开不会松散, 仍保留肉汁有得拣配锅巴/叉子烧饼/薄饼配料份量多, 除炸菜同猪肉外, 配有三色椒, 所以爽爽的好有咬口调味方面都刚好, 淡淡的唔会重口味但叉子烧饼略嫌有点死实, 不够香松酥化呢味系我食上海菜必叫之一, 食奶油津白就系为左佢味香滑口, 香方面, 奶油味唔够香, 甚至有d感觉似上汤滑方面, 佢埋茨太重手, 一patpat既茨呈jelly状挂住响津白上面, 入口感觉有点差虽然今次叫既食物唔系都可以全都归入"好好食",但呢间餐厅环境宽敞, 用餐气氛舒适, 等我好番会再试下佢其他食物
我地都要戒口...牛又唔食得....蛋又唔食得....
无得随心所欲咁食, 无咩心机
所以唔好烦喇, 去食上海野吧
每台摆设简洁朴素, 均有一个热水樽, 自斟自足
从茶包拆开, 茶叶都被扎成一个个小球, 好可爱
茶色虽淡, 但茶味浓郁甘香
镬仔生煎包
$38
15 浏览
0 赞好
0 留言
虽然只有余温, 但包身软熟, 包皮唔会厚实,
包底唔会煎过火, 香脆中仍感受到软熟既质感,
猪肉内馅咬开不会松散, 仍保留肉汁
炸菜肉未配叉子烧饼
$58
12 浏览
0 赞好
0 留言
配料份量多, 除炸菜同猪肉外, 配有三色椒, 所以爽爽的好有咬口
调味方面都刚好, 淡淡的唔会重口味
但叉子烧饼略嫌有点死实, 不够香松酥化
奶油津白
$72
12 浏览
0 赞好
0 留言
香方面, 奶油味唔够香, 甚至有d感觉似上汤
滑方面, 佢埋茨太重手, 一patpat既茨呈jelly状挂住响津白上面, 入口感觉有点差
虽然今次叫既食物唔系都可以全都归入"好好食",
但呢间餐厅环境宽敞, 用餐气氛舒适, 等我好番会再试下佢其他食物
张贴