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2021-06-11
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比苹果谷一谷，人流又多左唔少，之前都有食开，水准都维持到。凉拌海带$18这个是整餐最高分的食物，首先海带爽脆，粗幼适中调味也恰到好处，酸﹑辣﹑咸的味道都能吃到，而且不会盖过另一只味道十分醒胃过山鸡＄21是该店名菜之一，就像吃去皮炸鸡的感觉，有点咸味，不会太油牛肚，生菜香菇，炸酱手搅面(小麻辣)＄47，另加冻柠茶＄９手搅面是我一次吃， 其实就像吃上海面， 下次试他的削摇面汤底反而是我一直比较欣赏的，因为它是有麻香辣味且不油，坊间较少吃到这种汤底而它的炸酱则是接近京式，较干身，瘦肉碎为主，咸味较重牛肚虽然有推介的，但其实没有特别生菜香菇也是一般，没有特别冻柠茶偏甜，可叫少甜
凉拌海带$18
凉拌海带
$18
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凉拌海带
$18
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这个是整餐最高分的食物，首先海带爽脆，粗幼适中
调味也恰到好处，酸﹑辣﹑咸的味道都能吃到，而且不会盖过另一只味道
十分醒胃
过山鸡＄21
过山鸡
$21
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过山鸡
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是该店名菜之一，就像吃去皮炸鸡的感觉，有点咸味，不会太油
牛肚，生菜香菇，炸酱手搅面(小麻辣)＄47，另加冻柠茶＄９
牛肚，生菜香菇，炸酱手搅面（小麻辣）
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牛肚，生菜香菇，炸酱手搅面(小麻辣)
$47
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手搅面是我一次吃， 其实就像吃上海面， 下次试他的削摇面
汤底反而是我一直比较欣赏的，因为它是有麻香辣味且不油，坊间较少吃到这种汤底
而它的炸酱则是接近京式，较干身，瘦肉碎为主，咸味较重
牛肚虽然有推介的，但其实没有特别
生菜香菇也是一般，没有特别
冻柠茶偏甜，可叫少甜
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