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2013-05-20
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第一次食甜牙牙既时候,系食bailyes牛乳黑糯米布丁。牛乳布丁又香又滑,加上bailyes既咖啡酒味,牛奶同咖啡味互相衬托,而黑糯米煮得好有口感,系软软既布丁之中,烟un既糯米带出多一层既口感,对比之下令布丁颢得更细滑。而糯米同酒亦都系非常夹既朋友,酒味亦带出糯米香。今次男友都点左,不过佢要mocha牛乳布丁,但上枱既时候唔系mocha布丁,问到出口先话mocha味卖晒。但系你卖晒系唔系应该系落单,或厨房发现卖晒既时间同客人讲呢?而唔系“博大务”甘等人问到出口先讲。等左15分钟先有野食,而家上枱货不对版你先话唔岩既再同我换,客人有冇甘多时间去等你?! 而我今次试宇治抹茶绵花冰。只碟系冻既,碟上既食物都系冻既,但何解一上枱既时候个绵花冰同球雪糕都已经溶左啲?我相信系厨房整起左,侍应出唔切,放到溶左。如果因为系繁忙时间而keep唔到水准,我觉得呢间食店仲有好大既进步空间。 讲番呢个绵花冰既味道。个冰既抹茶味好淡,雪糕球既抹茶味比较浓。个冰既份量适中,但配菜既红豆,布丁同雪糕球size太细了。当所有野配埋一齐食既时候,我食唔出布丁既牛奶味道。对于此冰有啲失望。 甜牙牙最出色应该系佢
等左15分钟先有野食,而家上枱货不对版你先话唔岩既再同我换,客人有冇甘多时间去等你?!
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