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2016-11-10
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之前在胜八食过Lunch，感觉不错，不过食神同事话晚餐一样OK，所以这晚放工后就一齐去了~ 甲罗扬 $88 一个蟹壳上铺满蟹膏放在炉火上，看气势就令我想起了日本有名的乐字头了，果然味道亦没有令我失望，唯一挑剔是用青瓜点蟹膏的食法有点麻烦，我觉得直接用匙羹将甘香味丰的蟹膏送入口会更加过瘾及满足。 刺身拼盘 $320 刺身有牡丹虾、带子、三文鱼、吞拿鱼、海胆、油甘鱼，海胆份量不少，我跟朋友一人拿著一块青瓜将鲜甜海胆送进口，浓厚味道实在令我想大呼一句：好正! 油甘鱼亦非常出色，鱼酒香气在口中爆发，食完还有余韵。 秋刀鱼刺身 $118 经理推介的秋刀鱼刺身，说是9 月至10月中的秋刀鱼会最肥美，我跟朋友反正没有食过秋刀鱼刺身，所以就尝一尝吧。点了他们为秋刀鱼特制的酱汁，秋刀鱼跟三文鱼大不同，食著会有很轻微的腥味，但当中亦带鲜甜味，油脂丰富我觉得很不错。 蒲烧鳗鱼 $148 份量很足的烧鳗鱼，味道一点也不输日本的食店，鳗鱼肉厚而且烧得鲜嫩，鱼肉还是充满油脂软绵绵的，就是争了一碗白饭。旁边的酱油我觉得不用点了，鳗鱼上的酱油已经很够味。 明太子饭团 $30 香港近来十分盛行明太子，有人热爱亦有人对它
甲罗扬
$88
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一个蟹壳上铺满蟹膏放在炉火上，看气势就令我想起了日本有名的乐字头了，果然味道亦没有令我失望，唯一挑剔是用青瓜点蟹膏的食法有点麻烦，我觉得直接用匙羹将甘香味丰的蟹膏送入口会更加过瘾及满足。
刺身拼盘
$320
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刺身有牡丹虾、带子、三文鱼、吞拿鱼、海胆、油甘鱼，海胆份量不少，我跟朋友一人拿著一块青瓜将鲜甜海胆送进口，浓厚味道实在令我想大呼一句：好正! 油甘鱼亦非常出色，鱼酒香气在口中爆发，食完还有余韵。
秋刀鱼刺身
$118
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经理推介的秋刀鱼刺身，说是9 月至10月中的秋刀鱼会最肥美，我跟朋友反正没有食过秋刀鱼刺身，所以就尝一尝吧。点了他们为秋刀鱼特制的酱汁，秋刀鱼跟三文鱼大不同，食著会有很轻微的腥味，但当中亦带鲜甜味，油脂丰富我觉得很不错。
蒲烧鳗鱼
$148
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份量很足的烧鳗鱼，味道一点也不输日本的食店，鳗鱼肉厚而且烧得鲜嫩，鱼肉还是充满油脂软绵绵的，就是争了一碗白饭。旁边的酱油我觉得不用点了，鳗鱼上的酱油已经很够味。
明太子饭团
$30
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香港近来十分盛行明太子，有人热爱亦有人对它避之则吉。经过温火烧烫的饭团十分香脆，明太子亦已带点干身，一点都不腥，算是我杯茶。
这一餐有令我置身日本居酒屋的感觉，但是不会语言不通鸡同鸭讲。
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