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2013-01-17
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鲜奶包光顾棒之达人已有数次了, 老实说初头也满大惊喜的, 面包颇大而且有特色, 富面粉和发酵香。但最近发现有一点值得改善, 也是很多包店的做法, 就是面包不够熟。不够熟,能够令面包松软, 可以香味就会稍逊, 更大问题是面包会十分黏牙。最近鲜奶包光顾了棒之达人的脆香鸡包, 栗子包等, 饀料充足面包富面粉香, 但就因为不够熟而黏牙黏得颇难受。希望面包焗的时间能够改善, 也希望很多包店也把面包焗熟, 做出真正松软的面包。
不够熟,能够令面包松软, 可以香味就会稍逊, 更大问题是面包会十分黏牙。
最近鲜奶包光顾了棒之达人的脆香鸡包, 栗子包等, 饀料充足面包富面粉香, 但就因为不够熟而黏牙黏得颇难受。
希望面包焗的时间能够改善, 也希望很多包店也把面包焗熟, 做出真正松软的面包。
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