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2014-10-04
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士别一个月，刚去完旺角参加「活动」，晚上就与家人再次到来九龙城昌发成日都冇饮过野，饮返杯凉爽心既象啤先这次的昌发感觉上好似差了一点点，虽然整体上的presentation分别不大，但味道确是有少许不同先来的是菠萝炒饭，腰果和肉松放在碟的一边。炒饭里面有鱿鱼、青口、虾、菠萝、腊肠、杂菜豆。虽然饭粒粒粒分明，但是干了一点，没有咖喱香。而且鱿鱼、虾等配菜煮得有点过了时，变得有点老。但整体味道也OK，但是退步了一点。再来的是串烧，本来唔想食鸡肉串，但由于没有猪肉，只有鸡和牛，所以都有啲失望地点了鸡串鸡肉串不够嫩滑，味道一般;牛肉串有啲"鞋"，但沙嗲汁非常棒，甜中带少少辣，非常开胃可口。配上酱汁后真是加了不少分今次炸虾饼来到时只是微暖，虽然味道与上次相若，但质感却少了一份火辣辣的感觉。这里的炸虾饼沾上酸辣酱非常美味，虽然没有很「虾」的味道由于老爹钟意食糯米，所以今次点了糯米酿鸡翼。但却是有啲失望，这个味道非常淡，不但鸡翼没有什么味道，连糯米也只有少少饭味，饭粒没有质感，「痴」在一起。沾上酸辣酱后才有少少味道......确是失色烧鸡的等候时间较长，食晒其他野先送到黎。烧鸡的调味酱汁香浓，甜甜咸咸非
成日都冇饮过野，饮返杯凉爽心既象啤先这次的昌发感觉上好似差了一点点，虽然整体上的presentation分别不大，但味道确是有少许不同
先来的是菠萝炒饭，腰果和肉松放在碟的一边。炒饭里面有鱿鱼、青口、虾、菠萝、腊肠、杂菜豆。虽然饭粒粒粒分明，但是干了一点，没有咖喱香。而且鱿鱼、虾等配菜煮得有点过了时，变得有点老。但整体味道也OK，但是退步了一点。
再来的是串烧，本来唔想食鸡肉串，但由于没有猪肉，只有鸡和牛，所以都有啲失望地点了鸡串鸡肉串不够嫩滑，味道一般;牛肉串有啲"鞋"，但沙嗲汁非常棒，甜中带少少辣，非常开胃可口。配上酱汁后真是加了不少分
今次炸虾饼来到时只是微暖，虽然味道与上次相若，但质感却少了一份火辣辣的感觉。这里的炸虾饼沾上酸辣酱非常美味，虽然没有很「虾」的味道由于老爹钟意食糯米，所以今次点了糯米酿鸡翼。但却是有啲失望，这个味道非常淡，不但鸡翼没有什么味道，连糯米也只有少少饭味，饭粒没有质感，「痴」在一起。沾上酸辣酱后才有少少味道......确是失色
烧鸡的等候时间较长，食晒其他野先送到黎。烧鸡的调味酱汁香浓，甜甜咸咸非常可口，而且鸡肉嫩滑，配上酸辣酱更为美味
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