譚仔雲南米線 (馬鞍山廣場)

营业中

休息中

Item: 譚仔雲南米線 (馬鞍山廣場)
Rating: 3
Author: meow0522

Tamjai Yunnan Mixian (Ma On Shan Plaza)

3.5

61 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

955

马鞍山

$50以下

滇菜 (云南) 粉面/米线咪嘥嘢食店

资讯:
餐厅:	譚仔雲南米線 (馬鞍山廣場)

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

meow0522

等级4

129

马鞍山有两间谭仔, 经常都去位处回旋处那边的三哥, 还是第一次来马鞍山广场入面的谭仔. Menu都不尽相同, 所以不用多看便可order.鸡肉米线- 3小辣 ($31)汤底是我想吃的辣度但缺了麻feel, 米线渌得腍身, 芽菜, 青葱, 腐皮充满在汤底中, 鸡肉的份量都不少, 感觉是嫩的.尖椒皮蛋 ($21)有点失望就是这个尖椒皮蛋只有一点椒粒, 最惹味的蒜粒却不在碗中 , 而汁底好像油/汁分了家, 皮蛋没好好沾上辣汁, 而口感方面, 皮蛋有点像浸了很久的铁蛋, 无论蛋黄和外皮都有韧的口感, 浪费了.