黑瀧板蕎麥專門店 (已結業)

原本相约朋友于世贸中心某上海菜食晚饭，可惜不知何月何日结业了(两个月前才光顾过…)。唯有试一试这间外观摩登优雅，令人感觉 <应该> 会很满意的日本餐厅。餐牌上首页有多款不同种类的荞麦冷面任君选择，价钱都介于$80+左右，最后选了 <田舍荞麦面>。其实当日并非满座且空置著的座位多的是，但待了差不多20分钟荞麦面才经由一位颇赶急的侍应送到，还来不及过问添加多点水呢！盛著面条的木盘子很日式，横阔得彷如一列琴键。坦白说，面条煮得有点过熟不够弹牙爽口，而且伴面的汁有点过咸。未几，侍应生端来一壶所谓的 "汤"，我们还以为就这样喝，淡味得很可怜。几经辛苦招手5分钟后，终于有另一位侍应生解释，原来那壶 "汤" 是需要混合荞麦面的 "汁" 后才享用的呢！这间食物质素一般，服务质素差，且价钱不经济的餐厅试一次已经足够有余了。