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2016-10-09
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友人三年前去了澳洲working holiday，在那边结交了男友，回港后虽然人身在此，心却飞远了，半年前终于也决定到那边以学生身份居留，看看自己会否喜欢和适应当地的生活，这趟回来短短一个多星期，当然要把握时间了解更多她的近况。我们仨只夹到星期天的brunch time，便选了这个中心点，随意走进一间没有太多人流的食店，只想静静地与友人相聚聊天。记得很久以前在尖沙咀吃过类似的食物，相信是同一集团，名字虽然不同，但食品种类甚为相似。这里主打其丹麦面包，故不少食品都配有面包，而这次我选了日式碎蛋沙律丹麦三文治，两位友人各选了两款不同意粉。点菜后会给你一响闹器，食物出来时便会响起，各人需自行到柜枱拿食物。我叫的日式碎蛋沙律丹麦三文治卖相平平，加了日式二字，其实也只是普通的碎蛋沙律，特别之处在于用面包，不是平时吃的方包或麦包，而是这里主打的丹麦面包，看上去似乎在平凡中带点不平凡，伴碟还有薯条，而我另外亦加钱要了杯咖啡。碎蛋沙律馅料份量适中，然而汁多于鸡蛋，为免吃下太多酱汁，我也把它们拨走了些，酱汁味道偏甜，但我颇爱这偏甜的味道。丹麦面包确实是好吃，虽然中间有了酱汁，但仍能维持松脆的口感，软熟的
记得很久以前在尖沙咀吃过类似的食物，相信是同一集团，名字虽然不同，但食品种类甚为相似。这里主打其丹麦面包，故不少食品都配有面包，而这次我选了日式碎蛋沙律丹麦三文治，两位友人各选了两款不同意粉。点菜后会给你一响闹器，食物出来时便会响起，各人需自行到柜枱拿食物。
日式碎蛋沙律丹麦三文治
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我叫的日式碎蛋沙律丹麦三文治卖相平平，加了日式二字，其实也只是普通的碎蛋沙律，特别之处在于用面包，不是平时吃的方包或麦包，而是这里主打的丹麦面包，看上去似乎在平凡中带点不平凡，伴碟还有薯条，而我另外亦加钱要了杯咖啡。碎蛋沙律馅料份量适中，然而汁多于鸡蛋，为免吃下太多酱汁，我也把它们拨走了些，酱汁味道偏甜，但我颇爱这偏甜的味道。丹麦面包确实是好吃，虽然中间有了酱汁，但仍能维持松脆的口感，软熟的质感，亦富有牛油香。而伴碟的是没有灵魂的薯条，冷冰冰的，既没有薯味，而没有脆口感，越吃越无瘾。咖啡跟餐只需$5，应该是即磨的，虽然忘记了要少奶，但亦能感受到咖啡的香浓，算是不错。
友人的拿破仑汁意粉和九州明太子意粉似乎味道亦不过不失，我没有试，但她们亦认为意粉味道普通，明太子意粉则较为滞，大家都认为面包较为好吃。不过醉翁之意不在酒，在乎大家彼此的关心交流，希望独自在那边生活的妳能快乐，感受到另一半对妳的爱和体贴，我们亦放心了。
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