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2020-10-24
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华记炭烧鸡蛋仔便在大澳街市旁边,走过来是已经有长长的人龙在排队,香港人最喜欢排队,人地排我们当然都要排,先排队再慢慢了解前面是什么一定没有错🤣🤣🤣鸡蛋仔每底$23 ,人龙大约有10个人,等了半个钟以上,因为有些人会叫两底,我们本来只想买一底,但等了这么久之后还是决定买两底😂😂叔叔逐底烧,不时要加炭,加蛋浆,真的需时刚烧好的鸡蛋仔十分烫手,我们要了两底,其中一底烧得比较㶶,有少少苦味,看起来比较黑,另一底烧得刚好,没有苦味,而且颜色金黄。鸡蛋仔蛋浆多,不会有空心鸡蛋仔,烧得香脆干身,甜味适中,虽然烫手但放在通风的纸袋内不会淋
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