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2018-12-24
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有一道菜经常令我朝思暮想,令我不够两个月又再次重投他的怀抱,到底究竟是谁在敲打我窗? 正是英皇骏景酒店的骏景轩了,一味陈皮咕噜肉狠狠地俘虏我整个人,是夜相约四位男士共晋暖笠笠的冬日晚餐,更可私心的重温咕噜肉的美味太幸福了吧! 陈皮咕噜肉$288坦白讲一点也不便宜,但我亦心甘情愿的爱死它,已很久未尝过这样皮脆肉弹的质感,汁酱浓稠度调整得恰到好处,加有幽幽的陈皮香气锦上添花,唯一挑剔今次较上一趟甜美了少许,但也同样是美味度爆灯的好菜。 须然大闸蟹已过造但蟹粉菜式仍然吃得到呀!一于点来生拆蟹粉大虾球$468解解相思之苦,重口味的蟹粉甘香没带腥,配合陈醋珠吃令爽脆鲜味的大虾球添上色彩,铺底的菠菜嫩滑不已配上蟹粉吃是天作之合! 四位男士爱羊那来客双冬羊腩煲配生菜$698,听说连皮带腩的羊肉炆得口感恰好,汤汁惹味非常,须然份量也相当多但最后也给他们吃光光喔! 单尾来个面酱黑木耳斑球煲仔饭$178够招积冇! 满布斑球的煲仔饭香气不俗,少有哋用上面豉酱来调味,出来的斑球鲜味除保留到外更多了豆香味道挺特别!而饭粒亦烹得粒粒分明干爽香口,吃闷了排骨、白鳝那些一贯口味的朋友可以一试这新口味啊~
正是英皇骏景酒店的骏景轩了,一味陈皮咕噜肉狠狠地俘虏我整个人,是夜相约四位男士共晋暖笠笠的冬日晚餐,更可私心的重温咕噜肉的美味太幸福了吧!
陈皮咕噜肉$288坦白讲一点也不便宜,但我亦心甘情愿的爱死它,已很久未尝过这样皮脆肉弹的质感,汁酱浓稠度调整得恰到好处,加有幽幽的陈皮香气锦上添花,唯一挑剔今次较上一趟甜美了少许,但也同样是美味度爆灯的好菜。
须然大闸蟹已过造但蟹粉菜式仍然吃得到呀!一于点来生拆蟹粉大虾球$468解解相思之苦,重口味的蟹粉甘香没带腥,配合陈醋珠吃令爽脆鲜味的大虾球添上色彩,铺底的菠菜嫩滑不已配上蟹粉吃是天作之合!
四位男士爱羊那来客双冬羊腩煲配生菜$698,听说连皮带腩的羊肉炆得口感恰好,汤汁惹味非常,须然份量也相当多但最后也给他们吃光光喔!
单尾来个面酱黑木耳斑球煲仔饭$178够招积冇!
满布斑球的煲仔饭香气不俗,少有哋用上面豉酱来调味,出来的斑球鲜味除保留到外更多了豆香味道挺特别!而饭粒亦烹得粒粒分明干爽香口,吃闷了排骨、白鳝那些一贯口味的朋友可以一试这新口味啊~
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