翡翠拉麵小籠包

营业中

休息中

去完caffe vergnano未够饱，再来这里填肚。因为在上海吃过不少次小笼包、糖莲藕和生煎包，所以每样来一客。小笼包的皮够薄但亦不易穿，好。汁也够猪油猪肉味，对办的。惟猪肉好似比较软身不够结实，让我有食到霉掉的肉的错觉。糖莲藕味道也是对办的，跟上海的相似。但煮的太久了，糖莲藕好，在夹起一整块的时候糯米也掉出来，糯米也已经不是一粒粒，而是一pat pat的状态。最后生煎饱煎得不够耐不够火侯。底部不香不脆，里面的馅也没任何肉汁，很干。吃完一整个已算给足面子了。掩埋眼埋单，一共90。只有小笼饱是饱点类唯一选择的。