更多
2009-08-14
7 浏览
晚上9时后全部菜式7折优惠, 都系因此而被吸引过来的。小笼包是唯一的好汤汁鲜甜而不油;包皮不厚, 能承托汤汁和鲜肉。鲜肉的肥瘦程度尚算平均, 整体来说也不错。豆沙窝饼 每碟有8件, 份量ok。但豆沙馅不多, 只有簿簿的一层。外皮虽脆, 但过簿, 不能完全包起豆沙馅。高力豆沙大小适中,色泽金黄,外表不错。蛋白部份亦充份炸粉, 而且细密, 豆沙馅不太少, ok!糖醋鱼片:我认为非常广东的菜式,食落就等于”咕噜斑腩”。只有椰果和小菠萝粒做配菜, 味道不突出但鱼片的份量算多, 不值得一试, 普通过唔普通呢!炒四季豆:是最上海的一味菜式。味道尚算不错, 但四季豆不够脆, 不过少油健康值得加分。酸辣汤:够料、够酸、又够辣!浓杰程度适中, 唔知系咪非常够味, 饮半碗就已经够啦!菜式款式虽多, 但不够地道, 有如普通的广东菜馆, 要食正宗上海菜的话就未够满足你了。虽然有7折, 但都不觉值, 始终味道不令人回味, 试完就算了。
小笼包是唯一的好
汤汁鲜甜而不油;包皮不厚, 能承托汤汁和鲜肉。
鲜肉的肥瘦程度尚算平均, 整体来说也不错。
豆沙窝饼 每碟有8件, 份量ok。
但豆沙馅不多, 只有簿簿的一层。
外皮虽脆, 但过簿, 不能完全包起豆沙馅。
高力豆沙大小适中,色泽金黄,外表不错。
蛋白部份亦充份炸粉, 而且细密, 豆沙馅不太少, ok!
糖醋鱼片:我认为非常广东的菜式,食落就等于”咕噜斑腩”。
只有椰果和小菠萝粒做配菜, 味道不突出
但鱼片的份量算多, 不值得一试, 普通过唔普通呢!
炒四季豆:是最上海的一味菜式。
味道尚算不错, 但四季豆不够脆, 不过少油健康值得加分。
酸辣汤:够料、够酸、又够辣!
浓杰程度适中, 唔知系咪非常够味, 饮半碗就已经够啦!
菜式款式虽多, 但不够地道, 有如普通的广东菜馆, 要食正宗上海菜的话就未够满足你了。
虽然有7折, 但都不觉值, 始终味道不令人回味, 试完就算了。
张贴