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2023-04-10
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上网见到有youtube 介绍呢间赤屋，于是放假就嚟试下佢；1点几嚟到都要排8、9个人先入到，睇嚟都几出名～胡椒猪肚汤拉面 ($65)- 汤底系有好香但唔会太刺激嘅胡椒味，而且猪肚亦煮得软嫩无腥味，呢两样抵赞嘅！但又无youtube讲到咁神…可能我期望太大🫥- 个拉面汤面同个汤真系完咗唔夹…而且汤底同材料你咁讲究，面就用咗只来货嘅拉面，个人觉得有啲虎头蛇尾～🥲 至于猪软骨汤面，猪软骨肉质较硬同嚡口，同汤头唔太夹…😓.重点系呢度嘅定价一啲都唔平，而且入去落单系自助、茶水自助，最后都收你加一服务费，我真系唔系好感受到服务咗啲咩🫤🫤仲要落单𠮶时都无写明，有种被蒙在鼓里嘅感觉🥺.总括而言，呢度性价比不太高，亦同我想像中嘅「日式中华料理」有好大出入…想品尝更好的汤面可以考虑其他选择🥶
胡椒猪肚汤拉面 ($65)
- 汤底系有好香但唔会太刺激嘅胡椒味，而且猪肚亦煮得软嫩无腥味，呢两样抵赞嘅！但又无youtube讲到咁神…可能我期望太大🫥
- 个拉面汤面同个汤真系完咗唔夹…而且汤底同材料你咁讲究，面就用咗只来货嘅拉面，个人觉得有啲虎头蛇尾～🥲
至于猪软骨汤面，猪软骨肉质较硬同嚡口，同汤头唔太夹…😓
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重点系呢度嘅定价一啲都唔平，而且入去落单系自助、茶水自助，最后都收你加一服务费，我真系唔系好感受到服务咗啲咩🫤🫤仲要落单𠮶时都无写明，有种被蒙在鼓里嘅感觉🥺
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总括而言，呢度性价比不太高，亦同我想像中嘅「日式中华料理」有好大出入…想品尝更好的汤面可以考虑其他选择🥶
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