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2017-08-23
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特意来吃裹上面包糠后经快速高温油炸而成吉列牛，周五晚上非常多人等位。建议预早订枱。^放在门外供翻阅的餐牌，选择不少。^樱花金鱼汤，像真度高、十分精致的汤品。但味道犹如热水加豉油般淡，而且金鱼饺的馅料过少，像是在吃一整团云吞皮。^外皮金黄内里嫣红，炸得不错，用牛脂肪在石板上再烧充满油香。可惜入口没有肉味牛味，连足够调味也欠奉，唯有烧后沾上酱汁才可勉强配饭。肉质又韧又多筋，口感味道都不合格。^同事点的餐卖相也很吸引。牛肉盖著杂菌及味噌酱，放上朴叶上烧。但味噌酱太多牛肉超咸，需要配饭一起吃，吃完很口渴，而且烧一阵后叶子和菇都焦了，烧焦的叶碎还粘上牛肉，吃得狼狈不堪。另外亦点了手羽先(鸡翼)$48，发挥正常，卖相无特别所以没有拍照。总结，是打卡拍照呃like的好餐厅，但对食物水准不要有太高期望，不明白为何那么多好评。人均消费算是便宜。
特意来吃裹上面包糠后经快速高温油炸而成吉列牛，周五晚上非常多人等位。
建议预早订枱。
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放在门外供翻阅的餐牌，选择不少。
樱花金鱼汤
$38
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樱花金鱼汤，
像真度高、十分精致的汤品。
但味道犹如热水加豉油般淡，
而且金鱼饺的馅料过少，
像是在吃一整团云吞皮。
板烧吉列牛
$98
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外皮金黄内里嫣红，炸得不错，
用牛脂肪在石板上再烧充满油香。
可惜入口没有肉味牛味，
连足够调味也欠奉，
唯有烧后沾上酱汁才可勉强配饭。
肉质又韧又多筋，口感味道都不合格。
秘•朴叶味噌牛肉
$98
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同事点的餐卖相也很吸引。
牛肉盖著杂菌及味噌酱，放上朴叶上烧。
但味噌酱太多牛肉超咸，
需要配饭一起吃，吃完很口渴，
而且烧一阵后叶子和菇都焦了，
烧焦的叶碎还粘上牛肉，吃得狼狈不堪。
另外亦点了手羽先(鸡翼)$48，发挥正常，卖相无特别所以没有拍照。
总结，是打卡拍照呃like的好餐厅，
但对食物水准不要有太高期望，
不明白为何那么多好评。
人均消费算是便宜。
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